Re: [問題] 關於安麗的紐崔萊優質蛋白素 | 合法藥品大搜索
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引述《fook(太幸運了)》之銘言：:最近家裡莫名的出現一罐安麗的紐崔萊優質蛋白素:因為我本身有在健身也有在吃EAS的乳清蛋白:我記得好像是 ...
作者kenhaowu (老無)
看板MuscleBeach
標題Re: [問題] 關於安麗的紐崔萊優質蛋白素
時間Mon Oct 10 14:05:24 2011
※ 引述《fook (太幸運了)》之銘言： : 最近家裡莫名的出現一罐安麗的紐崔萊優質蛋白素 : 因為我本身有在健身也有在吃EAS的乳清蛋白 : 我記得好像是要有破壞到肌肉然後要在成長時才能吃 : 不然會對腎臟不好 : 但是我媽媽和我姊根本沒在重訓或運動 : 這樣也可以吃嗎? : 我看他10克裡有8克是蛋白質 : 附帶一提我媽媽最近車禍有粉碎性骨折 : 可以食用嗎? 每個人每天需要的蛋白質量都不一定 最簡單的算法就是 "體重的公斤數=每天所需的蛋白質公克數" 也就是一個正常60公斤的成年人每天大約需要60克的蛋白質 一顆蛋大約是8克蛋白質、一兩瘦肉也大概是8克，可以簡單估算一下 每天的蛋白質是否有攝取足夠 當然如果是特殊情形就要加量 EX:孕婦、病人、青春期青少年、運動員...等 但事實上與蛋白質的量相比，蛋白質的"質"卻更加重要 國中健教科目都學過人體有9種必須胺基酸無法自行合成，需要從食物攝取 這9種胺基酸相對於人體的關係，可以用"木桶理論"來解釋 簡單來說木桶理論就是 "這個桶子能裝的水量，是由桶子最短的那塊木板決定的，而不是由最長 的那塊木板決定的" 網路上有一些詳細的解釋 可參考 http://tinyurl.com/4ycvvrd[1] 會提到這個，就是因為9種胺基酸中，並不是有其中3種、或是5種量很高就行了 必須要有一定的比例去調配，才能達到最好的效果 而在營養界使用的名詞就叫做"利用率" 安麗的優質蛋白素，是為國際公認的最高標準 PDCAAS = 1.0 也就是經過科學家調配，利用率最高的一種蛋白質補充食品，幾乎可以100%利用 附帶一提：豬肉的利用率約為0.6、牛肉約為0.8 也就吃8克的豬肉蛋白，大約4.8克可以被利用，其他的部分燃燒變成熱量，代謝出 尿酸，增加腎臟負擔，所以腎不好的人醫生會說肉吃少一點，但是又不能不吃，需要 蛋白質做修補建造組織，於是這時候蛋白質的"質"就很重要，...安利蛋白粉的副作用吃蛋白粉要注意的事兒 | 合法藥品大搜索
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