味精中毒@ 安@華頤軒:: 痞客邦 | 合法藥品大搜索

味精屬於氨基酸的一種，雖然對人體無害，如果一次攝取過量的味精，其中的麩氨酸容易擾亂體內氨基酸代謝的平衡，而造成面部潮紅﹑頭暈﹑無力﹑心跳加速頭痛、 ...

沒想到 我的第一篇文章 竟然是從 味精中毒開始 .

從小我只要吃到味精比較多的食物 就會全身無力. 所以在外吃東西都會特別留意這個部份.

今年國慶那天 帶著一家老小去動物園玩. 下午就去木柵的一家鵝肉吃飯.(那家鵝肉在木柵路上也是小有名氣)

結果吃完沒半個小時 就開始全身提不起勁了 .我就知道這家的味精放太多了. (沒想到生意那麼好的店 也是味精放那麼多阿)

下面是在有關味精中毒的症狀 .大家要注意自己的健康喔 !!!

味精屬於氨基酸的一種，雖然對人體無害，如果一次攝取過量的味精，其中的麩氨酸容易擾亂體內氨基酸代謝的平衡，而造成面部潮紅﹑頭暈﹑無力﹑心跳加速頭痛、口渴、頭暈、呼吸困難、全身冒汗、失眠、臉龐發熱，甚至手腳麻痺的症狀等不適現象，稱為味精中毒。所幸這些症狀在２小時之後會消退。一九六八年外國醫學界首次發現味精的危害性，由於當時是在中國餐館烹調的菜式中發現，因而將味精中毒稱為中國餐館症候病。