以為不吃碳水化合物就能瘦？小心頭暈、隔天就肥 ... | 合法藥品大搜索

2020年6月12日—以為不吃碳水化合物就能瘦？小心頭暈、...肥回來！專家教你：不必戒澱粉也能瘦的「碳水循環法」...二、一吃碳水就頭暈，隔日體重回彈2公斤

為什麼我們需要碳水循環？

身體長期缺乏3大營養素之一的碳水化合物，很容易在某個節日或某個誘因之下食欲爆走，導致破酮爆碳。

在這個不能吃那個也不能吃的規定下，為了防止持續性落髮、間歇性抽筋、長期性便秘、週期性口腔黏膜潰瘍、不定期的睡眠不安穩、食欲不振或食欲大增、甚至導致情緒低落或精神亢奮，還必須購買瓶瓶罐罐的營養補充品，之後因為必須面對卡重和一吃碳水就體重回彈的難題，還有許多人甚至要面對人際關係上的不被認同與家人的不支持等。

吃飯皇帝大，吃原本是一件滋養身體而且非常美好的事情，卻因為種種飲食法，讓生活充滿了限制。

碳水循環飲食法，是最貼近日常生活、容易執行與走得長久穩健的一種飲食法，可以名正言順的享受碳水的美味，更破除了碳水化合物被妖魔化的說法，傳達出適當的碳水對人體的重要性，只要注意精緻澱粉的攝取（譬如一般甜點、蛋糕、餅乾或者過度加工的米麵食品），了解自己可以攝取的量、在對的時間攝取，就可以開始方便執行、享受美味，更可以融入社交、維持體態與健康。

一、卡重 脂肪減少與體重減輕的同時，肌肉量也會減少，所以基礎代謝所消耗的熱量就會減少，這時如果攝取的食物量跟剛開始接觸生酮、低糖、減醣、限醣、控醣飲食法的時候一樣，就會卡重甚至體重增加。身體很聰明也知道如何節能，更有適應力，不會讓自己的體重無限下降。因此長期缺乏碳水，卡重是一個必然現象。

二、一吃碳水就頭暈，隔日體重回彈2公斤 試過限制碳水飲食法的人，大多都曾經雀躍於它的成效：「天啊，在這麼短的時間，不但可以大魚大肉多油多菜的，還會瘦這麼多！」

開心歸開心，但還是要警覺到，剛開始減少的重量中，大多是身體的水分。

人體70%都是水分，身體的器官、細胞、組織、很需要水分來維持正常運作與新陳代謝，而...