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達米阿那(英語:Damiana,學名:Turneradiffusa、Turneraaphrodisiaca),是一種灌木,它屬於西...由於植物中存在揮發精油,故有類似洋甘菊的強而芬芳的香料味。
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達米阿那(英語:Damiana,學名:Turnera diffusa、Turnera aphrodisiaca)[3],又稱透納、特納,是一種灌木,它屬於西番蓮科,原產於美國德克薩斯州南部、中美洲的墨西哥、南美洲和加勒比海地區[4]。
它是一種相對較小的灌木狀植物,花朵小而芳香。在初夏至夏季開花,所結之果實味道類似無花果。由於植物中存在揮發精油,故有類似洋甘菊的強而芬芳的香料味。[5]
傳統使用[編輯] 達米阿那是運用在傳統墨西哥利口酒的成份,有時在瑪格麗塔雞尾酒中代替橙皮甜酒[6]。 墨西哥民間聲稱它是瑪格麗塔雞尾酒最原始的原料。 達米阿那-瑪格麗塔雞尾酒在墨西哥的洛斯卡沃斯地區很受歡迎。[7] 達米阿那被列入19世紀的幾種專利藥物中,例如:Pemberton 的 French Wine Coca。[8] 膳食補充的運用[編輯]這種植物可以茶的方式使用:每杯使用一茶匙 ( 約 5 克 ) 粉末。將沸水倒入裝有草本粉末的杯中,讓其浸泡 10分鐘。(泡製完成,飲用前可適度添加甜味調味品)。傳統上每天使用 2-3次。[9]
乾葉運用:傳統上使用 2-4 克乾葉,在 150 毫升沸水中 5-10 分鐘,每天使用 2-3 次。[10]對於感受要求更大的使用者,多半都以 5~10克以上為主要使用範圍以 400 毫升熱水泡製,並泡製時間加長至 60分鐘以上,使其成份更能完整釋出,要求更完美的使用者,以熱水泡製過後,會再將過濾後的草本渣以酒精再泡製一次後,之後再將草本茶與草本酒互相混合,但使用量越多;泡製時間加長,都會使其苦味越重,通常可透過酸味、鹹味的調味品使其苦味變得更加適口。
「粉狀」或「膠囊」的形式因食用方便,在歐美流行充當...
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