維生素C和鋅真的可以預防感冒嗎? @ 微笑藥師網:: 痞客邦 | 合法藥品大搜索
一般感冒,通常是由鼻病毒(rhinovirus)或其他命毒引起的上呼吸道症狀,沒有任何一種藥物可以有效的治癒感冒,感冒時我們到醫院或診所所拿的藥物通常為症狀治療藥物,大家都有個傳統的觀念就是:感冒了要多補充維生素C和鋅,這個觀念是正確的嗎?真的可以預防感冒或降低感冒的嚴重程度嗎?本週微笑藥師和您一起從實證方面來探討看看~
【微笑藥師 周意玲藥師著/廖偉呈藥師編修】
一、維生素C和免疫系統
維生素C的作用,大家一定都不陌生,所以這邊我們把重點放在免疫系統中的作用來討論。
維生素C缺乏可能導致壞血病,此類患者容易有免疫不全的問題,另外在感染的情況下,發炎反應可能會影響體內維生素C的濃度;另外維生素C是身體內很重要的一個輔酶,其作用如下圖所示:
另外關於免疫系統的作用則整理於下表:
[1]
從上述可知,維生素C和免疫系統可說是息息相關,對於皮膚屏障還有免疫過程中的免疫細胞分化、發炎物質分泌都扮演重要的角色~但是維生素C是否需要高劑量服用呢?其實每日只要100-200 mg的劑量,就可以達到身體所需,並可預防某些因為C缺乏引起的慢性疾病【2】,雖然身體對於水溶性維生素C的儲存比較低,但規律且低劑量得服用維生素C其實就足夠了。
二、鋅和免...
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