男性別掉以輕「鋅」! 維他命「鋅」食物、功效、副作用和攝取 ... | 合法藥品大搜索

2020年10月15日—如果不超出最大攝取量的上限，長期補充鋅會是安全的。服用鋅的副作用可能有：胃痙攣、食欲不振、易怒、噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛、嘴巴出現 ...

鋅存在於許多天然食物中，但儘管在許多食物中鋅的含量豐富，但世界衛生組織估計仍多達三分之一的人群缺乏這種礦物質。如果你不知道哪些食物中有含鋅的話，也很難去了解到自己是不是有缺鋅的狀況。究竟『鋅』營養素的作用是什麼？鋅對男人營養有什麼好處?男性們又可以從哪些補鋅食物中攝取到鋅呢？網友們都推薦什麼補鋅維他命?每日攝取量要有多少呢?

鋅是保持健康不可或缺的必須營養素，也是我們體內所有細胞中最重要的礦物質，鋅不但參與體內300種以上的酵素組成也參與了人體中許多重要機能。但因為我們的體內不會儲存鋅，所以每天都要吃足夠的食物才能滿足日常需求。

以下為鋅的功效及作用

1.為胰島素及多種酵素的成分。2.有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝。3.增進皮膚健康。4.有助於維持正常味覺與食慾。5.有助於維持生長發育與生殖機能。6.有助於皮膚組織蛋白質的合成。

紅肉是鋅最重要的來源之一，在各種肉類中幾乎都可以被找到，例如:牛肉，羊肉和豬肉，一份100克的生牛肉中就含有4.8毫克的鋅，是日常需求的44％，除此之外還提供了176大卡，20克蛋白質和10克脂肪。它也是鐵，維生素B和肌酸...等等許多其他營養素的重要來源。

貝類是鋅食物中熱量最低、最健康的來源，其中牡蠣的鋅含量特別高，其中6顆牡蠣就富含了32 毫克的鋅，其他類型的貝類所含的鋅會比牡蠣少，但也都是不錯的來源，例如:蝦和貽貝在每100克中也含有1.5毫克的鋅。

鷹嘴豆、小扁豆和所有豆類中都含有大量的鋅，每100克煮熟的扁豆中就含有1.3毫克的鋅。

但是，豆類含有肌醇六磷酸。他們會抑制鋅和其他礦物質的吸收，也就是說豆類中的鋅吸收效果會比動物中的差。

每100公克的南瓜籽中就含有8毫克的鋅，南瓜籽中還含有纖維、健康的脂肪、維生素和礦物質，使其成為飲食中最佳的營養選擇。

堅果是補鋅很好的選擇。1盎司（28克）中就包含了1.6毫克的鋅，其中還包含了很多健康營養素，包括健康脂肪和纖維，以及其他許多維生素和礦物質，不但是非常方便的零食，也是飲食中很健康的補充。