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2014年7月22日—【0-3歲的“鐵”存款,跟4-12歲的認知及學習有關!】兒童發展專家王宏哲·基本上,孩子出生後,以母乳餵養輔以副食品就能夠替孩子補充鐵的需求量 ...
0-3歲的“鐵”存款,跟4-12歲的認知及學習有關!
文/王宏哲、劉鶴珣、黃羽凝
「幼兒缺鐵」和「幼兒缺鐵性貧血」是目前世界各國最常見的營養缺乏症之一,在美國約有9成的學步兒(1~3歲)有缺鐵的問題,有2~3成有缺鐵性貧血,而根據國內的統計,也約有10%~30%幼兒有缺鐵問題,這一篇,幫你檢視幼兒缺鐵了?以及教你別讓孩子變缺鐵寳寳的方法。
鐵在生理上所扮演的角色
鐵是紅血球中血紅素的重要成份,因此鐵的不足,會影響紅血球運送氧氣到全身的效率,當然也包括至腦部,所以鐵的不足會讓人沒精神、易疲累、容易恍神、注意力不集中。另外鐵也是中樞神經細胞合成與傳遞的重要元素,特別在「海馬迴(hippocampus)」的部位,這是主要管控我們學習與記憶的地方,因此在胎兒及嬰兒時期,鐵的不足,是會影響孩子日後的學習能力的。
什麼是「幼兒缺鐵」和「幼兒缺鐵性貧血」?
「幼兒缺鐵」和「幼兒缺鐵性貧血」好發在六個月~三歲的幼兒,而這並不是一種病,是一種症候群,是慢性累積所致。
當幼兒有缺鐵問題時,通常是營養吸收不足,當鐵質缺乏,造成血紅素有合成缺陷,導致血液中紅血球內的血紅素減少,即演變成「幼兒缺鐵性貧血」。
「幼兒缺鐵」和「幼兒缺鐵性貧血」的症狀:
輕度貧血臨床上不會特別明顯,所以常常會被忽略,大部分是小朋友生病時,特別是住院時,經由抽血診斷。
中...
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