瑞士食品供应链在怎样应对新冠疫情 | 合法藥品大搜索
大米吃完了?卫生纸告急?其实瑞士的储备足够支撑数月,但各零售商如今都在加班加点满足民众的需求。
此内容发布于 2020年03月27日 - 11:30 2020年03月27日 - 11:30 苏珊·米西卡作者的更多报道[1] | 英文部[2]
面对新冠病毒威胁,世界各地的人都开始恐慌购物,瑞士人也不例外。社交媒体上充斥着空空如也的货架照片,畅销商品售卖的速度,比商家补满货架的速度要快-“补满货架”成了关键词。
“毫无理由出于恐慌而大量囤积食品[3],”政府的国家经济供应代表维尔纳·迈埃尔(Werner Meier)上周告诉记者。瑞士零售商联合会(Swiss Retail Federation,多语)外部链接[4]也刊出整版广告,向民众保证食品、饮料、宠物用品及其他必需品不会出现短缺。该联合会呼吁购物者保持理智:“在一个已经极具挑战性的时期,那些大量购买、大量囤货的人,可能会使得其他人空手而归,也让我们的员工过度劳累。”
配送量加倍如今大家一日三餐都在家吃,有的人懒得老往商店跑,有的人则担心需要自我居家隔离。面对民众购买需求的大增,零售业工作人员又是如何应对的呢?
瑞士全国最大的连锁超市之一的Migros,已在主要配送仓库每周额外“增援”五班人马,最忙碌的日子,每天要搬运1万托盘的货物;而正常情况下,Migros每周的货物搬运量为5500托盘。
物流经理托马斯·加塞(Thomas Gasser)告诉《Migros顾客周刊》:“顾客几乎在替我们卸货(即抢购清空货架),这种情况我以前从未经历过。我们有足够的食品(储备),这真不是问题。”
为补足需求的增长、填补空荡荡的货架,中心仓库向各超市配送的货物总量比它们实际预订的还多出至少三分之一。以意式通心粉货架...
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