備孕懷孕都要攝取的葉酸,新增營養添加劑來源,將於今年下 ... | 合法藥品大搜索
2021年3月18日—依國健署建議,孕婦每天應補充400至800微克的葉酸,可以多吃綠色蔬菜、肝臟、酵母、豆類及柑橘類水果,但人體吸收效果有限,李茂盛提醒,在 ...
據國健署統計,育齡婦女每10人就有近1人缺乏葉酸,恐影響胎兒神經系統的發育,衛福部3月18日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」草案,日後,孕婦在選購葉酸等保健產品時,又多了新的選擇。
衛福部食藥署食品組科長廖家鼎指出,我國早已將葉酸列為食品添加物管理,近年來,業者申請「L-5-甲基四氫葉酸鈣」做為新的食品添加物,這是新的葉酸提供形式,食用後至人體中可自然分解,釋放葉酸。
葉酸有新來源.有使用規範
在參考聯合國糧農組織、世界衛生組織共同食品添加物專家委員會及歐盟評估報告後,認為「L-5-甲基四氫葉酸鈣」安全性無虞,且與傳統葉酸相較,吸收率更好,經專家建議,比照葉酸限量標準,將其視為營養添加劑,並規範使用範圍、限量及規格標準。
「L-5-甲基四氫葉酸鈣」型態可以是膠囊狀、錠狀,需標示每日食用限量營養的食品,廖家鼎指出,限於補充食品中不足之營養素時使用。
在食用量上,每日食用葉酸總含量不得高於800微克;如用在一般食品中,每日食用量或每300克的食品,葉酸總含量不可高於600微克;如用於嬰兒食品中,每日食用量或每300克的食品,葉酸總含量不可高於225微克。
廖家鼎說,若草案預告順利,可望今年下半年上路,屆時相關業者如違反「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,將依違反食品安全衛生管理法第18條第1項規定,依同法第47條處新臺幣3至300萬元罰鍰。
從備孕到懷孕.足量補充好處多多
婦產科教授李茂盛表示,葉酸屬於維生素B群中的水溶性維生素,又稱為「維生素B9」,因屬於水溶性,無法儲存在體內,必須透過飲食或營養品來補充。
李茂盛說,孕婦攝取足夠葉酸,能降低罹患妊娠高血壓的風險,並促進胎兒神經系統發育,可說是好處多多,但國健署調查發現,約一成育齡...
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