康健雜誌/甘草滋味好還是一味良藥 | 合法藥品大搜索
2017年6月7日—甘草用途廣泛,因味道甘甜,常用於調味中,但劑量微小不具療效。...大家常吃的甘草芭樂就有用到甘草粉,」張景堯說,除了少少的甘草粉, ...
出處:康健雜誌223期 作者/謝懿安 圖片/林后駿
甘草菊花茶、甘草芭樂……生活中常見的甘草運用廣泛,也是中醫常用的重要藥材,能調和藥性,不傷脾胃。
消暑解渴的甘草菊花茶、甘甜爽口的甘草芭樂、去歐洲旅遊必買的甘草糖伴手禮……日常生活中不難見到甘草的蹤影。
甘草用途廣泛,因味道甘甜,常用於調味中,但劑量微小不具療效。中醫指出,若當作臨床藥材使用時,甘草能調和藥性,減少對腸胃的刺激。
[廣告]請繼續往下閱讀...
享「國老」美譽,六成中藥方劑少不了它
甘草,又名粉草、美草,為豆科植物,中藥使用部位為根部與根莖,主產於中國內蒙古、新疆、甘肅一帶。台灣中醫藥品質醫學會理事長張景堯指出,甘草屬藥材而非食材,但可供食品使用原料於調味。
「大家常吃的甘草芭樂就有用到甘草粉,」張景堯說,除了少少的甘草粉,其實更多的是糖、鹽與梅子粉,甘草的用量低,也沒有藥用效果,主要取甘草的甜味為主。
如果當成藥方,甘草可補心脾、益氣虛、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛,中醫多用來治療身形瘦弱為特徵的疾病,以及咽痛、口腔黏膜潰瘍、咳嗽、心悸、疼痛症狀等。
張景堯舉例,芍藥甘草湯可用於肢體急性疼痛的止痛;小建中湯適用於身體虛弱造成的腹痛、胃痙攣;添加甘草的桔梗湯則用在慢性咽喉炎疼痛。
而生甘草經過炮製後為炙甘草,後者的甘草酸被破壞,黃酮類化合物則有護心功能,可以抗心律失常、心悸。
「甘草還有『國老』美名,」張景堯說,藥方中部分藥物藥性太偏,會用甘草來調和,提升療效,如同古代王朝中宰相的地位。10種中藥方劑中,就有6種會用到甘草,比例極高。古代醫書《本經疏證》就記載,「凡為方二百五十,用甘草者,至百二十方,」《本草備要》也說,甘草「有補有瀉、能表能裡、可升可降。」
台北市立聯合醫院藥劑部中藥組主任吳宗修指出,單...
【甘草介紹】調味芭樂的甘草竟然有這些好處?排毒、抗發炎的 ... | 合法藥品大搜索
康健雜誌/甘草滋味好還是一味良藥 | 合法藥品大搜索
甘草滋味好還是一味良藥 | 合法藥品大搜索
甘草粉 | 合法藥品大搜索
甘草粉的功效与作用甘草粉怎么用 | 合法藥品大搜索
甘草粉的功效和作用有哪些 | 合法藥品大搜索
甘草粉-食譜與做法共307 篇 | 合法藥品大搜索
請問甘草粉(非中藥用)有何用途? | 合法藥品大搜索
【甘草酸】甜味劑
藥品名稱:甘草酸許可證字號:衛署藥輸字第017983號許可證種類:原料藥適應症:甜味劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:GLYCYRR...
【華克奧定錠】老年癡呆之輔助治療.
藥品名稱:華克奧定錠許可證字號:衛署藥輸字第004426號許可證種類:製 劑適應症:老年癡呆之輔助治療.劑型:藥品類別:須由醫師...
【欣明朗注射液】蕁麻疹、過敏性皮膚炎、皮膚搔癢症、枯草熱、過敏性氣喘等各種過敏性疾患
藥品名稱:欣明朗注射液許可證字號:內衛藥製字第000201號許可證種類:製 劑適應症:蕁麻疹、過敏性皮膚炎、皮膚搔癢症、枯草熱...
【甘草酸鈉粉劑】消炎劑
藥品名稱:甘草酸鈉粉劑許可證字號:衛署藥輸字第013958號許可證種類:原料藥適應症:消炎劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:L...
【甘草酸】甜味矯味劑
藥品名稱:甘草酸許可證字號:衛署藥輸字第009581號許可證種類:原料藥適應症:甜味矯味劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:GLY...
【甘草浸膏22%】調味劑 **SUGARS CANE:7% STARCH & GUMS:22% INSOLUBLES IN HOT WATER:1.5%;INCOLD WATER:1.8% MOISTURE:8%:ASH:7.5% OTHER EXTRACTIVE MATTER:20%
藥品名稱:甘草浸膏22%許可證字號:衛署藥輸字第009585號許可證種類:原料藥適應症:調味劑 **SUGARS CANE:7...
【可巴根錠】蕁麻疹、濕疹、過敏性皮膚症
藥品名稱:可巴根錠許可證字號:衛署藥輸字第014840號許可證種類:製 劑適應症:蕁麻疹、濕疹、過敏性皮膚症劑型:藥品類別:須經...
【甘草酸銨】胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多症、急性胃炎、慢性胃炎、藥物食物中毒、蕁麻疹
藥品名稱:甘草酸銨許可證字號:衛署藥輸字第005712號許可證種類:原料藥適應症:胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多症、急性胃炎、...
【馬加利特】制酸劑。
藥品名稱:馬加利特許可證字號:衛署藥輸字第019223號許可證種類:原料藥適應症:制酸劑。劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:MAG...
【阿斯明注射液】氣喘、咳嗽、濕疹、蕁麻疹、神經性皮膚炎及其他過敏性病症之治療
藥品名稱:阿斯明注射液許可證字號:內衛藥製字第002801號許可證種類:製 劑適應症:氣喘、咳嗽、濕疹、蕁麻疹、神經性皮膚炎及...
【甘草酸】胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多症、急性胃炎、慢性胃炎、藥物食物中毒、蕁麻疹
藥品名稱:甘草酸許可證字號:衛署藥輸字第005711號許可證種類:原料藥適應症:胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多症、急性胃炎、慢...
【魯吧兒錠】泌尿科治療前列腺癌
藥品名稱:魯吧兒錠許可證字號:內衛藥製字第016297號許可證種類:製 劑適應症:泌尿科治療前列腺癌劑型:藥品類別:須由醫師處方...
【跳克靈粉】氣喘及支氣管痙攣
藥品名稱:跳克靈粉許可證字號:衛署藥輸字第012042號許可證種類:製 劑適應症:氣喘及支氣管痙攣劑型:藥品類別:須由醫師處方使...
【含矽乳狀基劑】磨光劑
藥品名稱:含矽乳狀基劑許可證字號:衛署藥輸字第012361號許可證種類:原料藥適應症:磨光劑劑型:藥品類別:自用製劑原料主成分略...
【米得樂尼拉則】由毛滴蟲引起之膣炎
藥品名稱:米得樂尼拉則許可證字號:內衛藥輸字第002026號許可證種類:原料藥適應症:由毛滴蟲引起之膣炎劑型:藥品類別:製劑原料...