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什麼是組織胺不耐受?
組織胺不耐受不是對組織胺的敏感性,但表明你有過量過多的組織胺。
組織胺是一種化學物質,負責一些主要功能:
將信息傳達給大腦 觸發釋放胃酸以幫助消化 作為免疫反應的一部分,在受傷或過敏反應後釋放當組織胺水平過高或無法正常分解時,它會影響您的正常身體機能。
組織胺與常見的過敏反應和症狀有關。換句話說過敏症狀與組織胺不耐受症狀相仿。
雖然它們可能會有所不同,組織胺不耐受相關的一些常見反應包括:
在更嚴重的組織胺不耐受的情況下,您可能會遇到:
什麼原因導致組織胺濃度過高?
正常狀況下您會自然地產生組織胺和他的分解酶,二胺氧化酶(DAO)。DAO負責分解你從食物中攝取的組織胺。
如果你患有DAO缺乏並且無法分解組織胺,你可能會產生不耐受。
您的DAO酶濃度可能受到影響的一些原因包括:
阻止DAO功能或阻止生產的藥物 胃腸道疾病,如腸漏症和發炎性腸道疾病 含有組織胺的食物會導致DAO酶功能不正常 阻斷DAO酶或引發組織胺釋放的食物細菌過度生長是造成組織胺不耐受的另一個因素。當食物沒有被適當消化時,細菌就會生長,導致組織胺過量產生。正常水平的DAO酶不能分解體內組織胺水平的升高,引起反應。
飲食控制組織胺水平
要避免的食物 健康的飲食中含有中等程度的組織胺。然而,有一些組織胺含量高的食物會引發炎症反應和其他負面症狀。富含組織胺的食物有:
還有許多食物會引發體內組胺釋放,例如:
阻止DAO生產的食品包括:
吃的食物如果你有組織胺不耐受,在你的飲食中加入低組胺食物可以幫助減輕症狀。沒有無組織胺飲食這樣的東西。在消除飲食中的食物之前,請諮詢營養師。
一些組織胺含量低的食物包括:
診斷組胺不耐受
在達到診斷之前,您的醫生將排除其他可能導致類似症狀的疾病或過敏症。
醫生也可能建議您執行消除飲食療法 約14至30天的時間。這種飲...什麼是組織胺不耐受? @ 鄭醫師的部落格:: 痞客邦 | 合法藥品大搜索
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