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本品為雉科動物家雞Gallus gallus domesticus Brisson的乾燥砂囊內壁。全國各地均有飼養。殺雞後,取出雞肫,剖開,趁鮮剝下內壁,洗淨,乾燥。藥材以表面黃色、黃綠色或黃褐色,薄而半透明,具有明顯的條狀皺紋,質脆,斷面角質樣而有光澤者為佳。飲片分生用、砂炒製、炒焦和醋製(1,2,3,4)。
【炮製原義】”雞內金(不落水)拭淨,新瓦焙脆,出火毒,為細末。先以米泔水洗瘡,乃搽之。”(明.『綱目』);”治小便淋瀝澀痛,五錢燒研”(清.『握靈』)。”不煅,其性亦不變”(清.『問答』)。”醋炒去其腥味,取其和胃”(北京)。”炒後作用更強”(成都)(1,2,4)。
【飲片名稱】雞內金、炒雞內金、焦雞內金、醋雞內金(1,2,4)。
【性能述要】味甘,性平。歸脾、胃、小腸、膀胱經。功能運脾消食,固精止遺(1,2,4)。
【炮製作用】生雞內偏於攻積,通淋化石。炒雞內金增強健脾消積的作用。焦雞內金增強消食止瀉作用。醋雞內金有疏肝助脾的作用,並可矯正氣味(1,2,4)。
【應用要點】
一、雞內金
1 .食滯不消成痞 常與枳實、山楂、麥芽配伍,用於治療飲食停滯不化反固結成痞塊,胃脘硬滿,不思飲食(5)。
2 .砂石淋證 濕熱互結釀成砂石,小便淋漓疼痛,或夾有砂石者,可用本品與金錢草、冬葵子、木通等同用治療,如『醫學衷中参西錄』之砂淋丸(5)。
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