保健新素材-七葉樹(馬栗)來臨 | 合法藥品大搜索

2017年10月29日—在歐美地區，馬栗被當作保健食品素材已經有一段時間，馬栗萃取物含有七葉素（Aescin），主要藉由調控血管收縮與抑制血小板凝集等作用， ...

保健新素材-七葉樹來臨

是七葉樹，不是七葉膽 一個偶然機會下，營養師朋友在澳洲的保健食品專賣店看到一種名為「Horse Chestnut」的保健食品，也就是「七葉樹」，兩者乍聽之下很相像，其實天差地遠，七葉樹目前在台灣較少見。 「Horse Chestnut」（馬栗） 其實就是七葉樹，是一種植物的俗名，主要分布於希臘、馬其頓、保加利亞和阿爾巴尼亞等歐洲地區，作為行道樹廣泛栽植於世界各地。果實外型與栗子極為相像，但馬栗尚未成熟時，果實為青綠色，此時具有毒性，須等到果實呈黑褐色，即為成熟無毒性的可食用果實。

在歐美地區，馬栗被當作保健食品素材已經有一段時間，馬栗萃取物含有七葉素（Aescin），主要藉由調控血管收縮與抑制血小板凝集等作用，產生改善靜脈曲張與促進血液循環的功效。改善靜脈曲張的素材在國內實在仍屬少見，因此，營養師更深入研究國外文獻，發現七葉素更多更廣的好處。 1.      預防糖尿病腎病變（動物實驗）實驗將21隻大鼠分成3組（每組皆7隻），分別為對照組、糖尿病組、糖尿病餵食馬栗萃取物組（提供每天每公克體重50毫克Aescin），實驗維持4週，實驗結束後進行血液、尿液及組織切片分析，結果發現餵食馬栗萃取物組的腎絲球面積與硬化程度、蛋白尿、血清尿素氮、肌酸酐等腎功能評估指標皆顯著低於糖尿病組，顯示馬栗萃取物對於糖尿病腎病變可能具有改善效果。 2.      保護肝臟降低急性肝毒性（動物實驗）實驗將56隻小鼠分成7組（每組皆8隻），分別為對照組、肝損傷組、七葉素組（3.6毫克/每公斤）、肝損傷+Dexamethasone組（4毫克/公斤；一種抗發炎固醇類藥物）、肝損傷+七葉素組（三種劑量: 0.9、1.8、3.6毫克/公斤）。實驗設計為靜脈注射以上藥物及七葉素，2小時後，7組皆注射會引起急性肝損傷的藥物，並於6小時後抽血並取出肝臟進行分析，結果發現急性肝損傷前注射高劑量七葉素，與單純肝損傷組別相比，能顯著降低GOT、GPT、TNF-α及細胞激素IL-1β等，顯示高劑量七葉素對於肝臟可能具有保護之作用。 3.      改善靜脈曲張（meta-analysis；薈萃分析）有研究指出，七葉素口服療法可降低小腿浮腫體積與改善腿部疼痛，在國外，七葉素口服療法已經廣被安全且有效果地使用於治療靜脈曲張。 最後，儘管有...