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因為益生菌相較於抗藥性致病菌顯得比較脆弱,正在做抗生素療法的病患在結束...不被破壞,可能需要冷藏(如:本院的益腹寧Infloran)或是使用特定劑型來保護。
隨著飲食作息習慣與生活環境的改變,消化不良、便秘、腹瀉等胃腸不適的症狀,已然成為常見的現代文明病。當民眾遇到類似狀況而尋求醫療協助的過程中,常會得到服用「益生菌」的相關建議;此外由於媒體的大肆報導以及民眾的口耳相傳,「益生菌」搖身一變成為保養「腸道健康」的居家必備品。因此,許多民眾對於益生菌不免產生許多疑惑,以下提供您不可不知的益生菌小常識。 什麼是益生菌?有哪些種類?
益生菌(Probiotics)泛指在適當的數量下對人體有益的菌株,在人體腸道與許多食物中都不難發現他們的蹤跡。益生菌最初被人類運用在食品的加工,例如:起司、優格的製造,直到19世紀末期,才被發現可能可以改善腹瀉、便秘等胃腸道的問題。近年來,益生菌甚至被運用在許多疾病的輔助治療或預防。
目前被廣泛運用的菌株,主要分為嗜酸乳桿菌(俗稱乳酸菌;Lactobacillus)、比菲德氏菌(Bifidobacteria)以及布拉酵母菌(Saccharomyces boulardii)三大類,由於並非所有菌屬皆對人體有益,因此只有對人體有益的菌屬才會被歸類在益生菌,較常見菌種如雷特斯菌 (B. lactis)、龍根菌 (B. longum) 或凱氏乳酸菌(Lactobacillus casei)等。
研究發現,益生菌必需在活菌的狀況下,方可有效發揮作用。然而這類菌種普遍不耐胃酸,口服使用後,很容易遭到胃酸破壞而變成死菌,影響其作用效果。
有哪些疾病適合使用益生菌?不同種類都有效嗎?目前文獻證實益生菌可以幫助緩解的症狀與疾病的種類
臨床狀況
被證實有幫助的益生菌種類
腸胃炎引起的腹瀉
乳酸菌類、比菲德氏菌、布拉酵母菌
乳糖消化不佳
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