硬脂酸 | 合法藥品大搜索
簡介硬脂酸分子結構圖 英文名：STEARIC ACIDCAS號：57-11-4
分子式:C18H36O2
熔點：69.6℃。
沸點：376.1℃(分解）。
相對密度：0.9408(20/4℃)。
折射率nD(80℃)：1.4299。在90～100℃下慢慢揮發。性質：微溶於冷水，溶於酒精[1]、丙酮[2]，易溶於苯、氯仿[3]、乙醚[4]、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。工業品呈白色或微黃色顆粒或塊，為硬脂酸與軟脂酸的混合物，並含有少量油酸[5]，略帶脂肪[6]氣味。主要用作助劑的
原料及日用化工產品的原料。主要是從動、植物油脂中得到的固體脂肪酸，主要成分為硬脂酸(C18H36O2)與棕櫚酸(C16H32O2)。純品為帶有光澤的白色柔軟小片。
性質介紹【英文/拉丁名稱】
硬脂酸Stearic Acid【概述】Yingzhisuan英文名：Stearic Acid－829本品系從動、植物油脂[7]中得到的固體脂肪酸，主要成分為硬脂酸(C18H36O2)與棕櫚酸(C16H32O2)。【性狀】本品為白色或類白色有滑膩感的粉末或結晶性硬塊，其剖面有微帶光澤的細針狀結晶；有類似油脂的微臭，無味。本品在氯仿或乙醚中易溶，在乙醇中溶解，在水中幾乎不溶。凝點 本品的凝點（附錄Ⅵ D）不低於54℃。碘值 本品的碘值（附錄Ⅶ H）不大於4 。酸值 本品的酸值（附錄Ⅶ H）為203 ～210 。【貯藏與效期】密閉保存。【類別】賦形劑。計算化學數據1、計疏水參數計算參考值（XlogP）：7.42、氫鍵供體數量：13、氫鍵受體數量：24、可鏇轉化學鍵數量：165、互變異構體數量：6、拓撲分子極性表面積（TPSA）：37.37、重原子數量：208、表面電荷：09、複雜度：20210、同位素原子數量：011、確定原子立構中心數量：012、不確定原子立構中心數量：013、確定化學鍵立構中心數量：014、不確定化學鍵立構中心數量：015、共價鍵單元數量：1分子結構數據1、摩爾折射率：87.002、摩爾體積（cm3/mol）：320.23、等張比容（90.2K）：770.04、表面張力（dyne/cm）：33.45、極化率（10-24cm3）：34.49毒理學數據小鼠、大鼠靜脈注射LC50：（23±0....硬脂酸 | 合法藥品大搜索
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