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上期我們介紹了冬天皮膚最重要的補水與保濕成分，除了保濕之外，不少女性都關心美白的問題，今期繼續討論購買護膚品時若是想增加美白效果，應選擇哪些成分。

　　美白的第一步不是漂白，而是防曬。紫外線是皮膚產生黑色素的刺激物，做好防曬的保護，減低黑斑形成是護膚最重要的步驟。許多人會發覺黑斑在不知不覺間出現，然後由淺色變成深色，繼而揮之不去。黑斑是黑色素沉澱，造成的主因是陽光，不會在朝夕之間形成，常是積聚多年的結果。斑點形成之後便不會自動消失，在我們臉上帶來瑕疵。市場上有許多去斑或淡斑用品，如果斑點在皮膚淺層形成，這些去斑用品是可以達到效果的；但在深層皮膚的斑點，護膚品的作用便非常有限。　　以下介紹的，是經常用於去斑的外用成分。

維他命C　　眾所周知，黑斑的元兇是紫外線，紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基，自由基會破壞皮膚細胞組織，加速黑色素生成的氧化反應。我們日常生活中沒可能不接觸紫外線，除了防曬，抗氧化劑亦可以保護細胞減低自由基的傷害。　　抗氧化的物質很多，維他命C因為具有高度抗氧化效能，近年被大量使用在護膚市場。維他命C雖然抗氧能力高，卻因為極不穩定，一直未能用於護膚品之內，直至近年，發現了濃度在15％才具備穩定性及有效性的「左旋維他命C」（L-Asorbic Acid），維他命C用於護膚品的缺口才能打開。從此凡冠上左旋維他命C的產品都幾乎是貴價的標誌。亦有研究指出：「左旋維他命C」的名稱其實並不正確，護膚品中所謂「左旋維他命C」與我們每天所吃蔬果內所含的維他命C其實一樣，左旋維他命C只是市場學的推銷而已。　　維他命C可減淡皮膚上的淺層斑，但對深層斑則作用不高。

對苯二酚　　對苯二酚（Hydroquinone）是一種歷史悠久的去斑藥，可干擾黑色素細胞形成，因為含有毒性，使用時需相當小心。一般使用周期約為兩個月，之後便需停藥。有研究認為使用對苯二酚過度，使皮膚不能製造黑色素來保護細胞，缺乏保護皮膚功能而有致癌風險，但是資料仍不明確。　　對苯二酚的有效成分為2-4％，香港列為處方藥物類，必須在醫生監管下才可使用，尤其是高濃度的對苯二酚，因為抑制皮膚黑色素生成，如突然停藥，會有色素恢復大量生成的反黑現象。所以停藥時需要緩...