懷孕哺乳必備營養「卵磷脂」怎麼吃？哪些食物含量最高？ | 合法藥品大搜索

不少媽媽都會問：為什麼懷孕、餵母奶媽媽要卵磷脂呢？孕婦到底該不該補充卵磷脂？哺餵母奶應該吃多少劑量的卵磷脂？大豆卵磷脂是一種常見的膳食保健補充品，對懷孕、哺乳媽媽，以及胎兒最有幫助的成分，亞尼活力來告訴妳，卵磷脂對媽媽推薦好處及功效吧！

大豆卵磷脂是人體不可少的脂肪。卵磷脂最初是由法國化學家莫里斯·哥布利（Theodore Gobley）發現的，由蛋黃分離出來的一種複雜磷脂混合物（常見於動物和植物組織）。

主要組成包括：膽鹼、脂肪酸、甘油、糖脂、磷酸、三酸甘油脂和磷脂質，其中磷脂質是所有動植物細胞膜的關鍵結構和功能成分，包括：磷脂醯絲氨酸（phosphatidylserine），磷脂醯膽鹼（phosphatidylcholin），磷脂醯肌醇（phosphatidylinositol）等。

由於卵磷脂具有乳化效果（能結合水和脂肪），使其廣泛用於食品加工，如霜淇淋、嬰兒配方奶粉、麵包、人造奶油巧克力等食物，也作為抗氧化劑和風味保護劑。

卵磷脂已被使用了一個多世紀，到目前為止，黃豆（大豆）是製造卵磷脂補充劑最常用的原料，牛奶、油菜籽、向日葵和玉米有時也被使用當作卵磷脂的原料。

卵磷脂的食物來源：

寶寶發育最關鍵的時期就是在懷孕中期，而卵磷脂是重要基礎物質，孕媽咪建議可在懷孕22周開始補充卵磷脂，除了為寶寶補充營養，也能幫助產後餵母乳。

加拿大著名的母乳哺餵專家，傑克．紐曼醫師（Dr.Jack Newman）曾經撰寫的文章，內容提及卵磷脂具有乳化作用，對哺乳有很大的好處。

懷孕22開始孕婦們可以每日服用一顆卵磷脂1200mg的卵磷脂。

懷孕期間