隨意補充鐵劑小心造成反效果| 血液．淋巴 | 合法藥品大搜索

2017-03-26 11:10聯合報 記者陳雨鑫／報導

坊間有太多宣稱補鐵的保健食品，但台北榮總血液腫瘤科主任劉俊煌說，貧血種類非常多，鐵劑補充僅對缺鐵性貧血患者有效，但得按照醫囑服用，通常大約一到兩個月內，血色素回升至正常值後即完成治療，民眾若逕自認為自己是缺鐵性貧血而服用鐵劑，並不合適。

劉俊煌說，若恰好被猜中是缺鐵性貧血，補充鐵劑讓症狀改善，那算是幸運，通常幸運者不多，鐵劑補充過量可能造成鐵血色素沉積症；若將地中海型貧血誤判成缺鐵性貧血，使用鐵劑也沒有效果，反而延誤治療。

開業營養師李婉萍說，鐵劑如同藥物，不是所有人都可以隨意吃，老年人若是過量攝食鐵，恐不利於心血管，並誘發心血管疾病。

若擔心自行服用鐵劑會產生副作用，女性平時可以多攝取富含鐵質的食物，豬肝含鐵量比牛肉還高，但也不宜過量。

李婉萍說，服用鐵劑時，也不能同時喝茶、咖啡、牛奶，茶跟咖啡中的「鞣酸」也稱為單寧酸，會與鐵結合，影響人體吸收，加重貧血症狀。

牛奶富含鈣質，鈣會與鐵作用，使鐵質沉澱，人體同樣會難以吸收。李婉萍建議，服用鐵劑又想喝茶、咖啡、牛奶、鈣片等，最好間隔2小時以上，否則會讓效果變差，有吃等於沒吃。