進階烘焙技術 北歐烘焙技巧曲線大公開,水果炸彈般的香氣(盧 ... | 合法藥品大搜索
北歐烘焙的要點為大風大火,淺烘焙和簡單的操作手法,使用Agtron焙度儀進行檢測時,咖啡豆及咖啡粉差異需要大於20度。適合北歐烘焙的豆子有三大條件, ...
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咖啡豆3種不同的烘焙手法,8種截然不同的風味 | 合法藥品大搜索
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