便秘減肥人士必睇洋車前子功效、成分、食用方法! | 合法藥品大搜索
![便秘減肥人士必睇洋車前子功效、成分、食用方法!](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
2019年12月18日—面對便秘困擾,中醫多數會建議大家多飲暖水,配合適量的運動及穴位按摩增強腸道蠕動。食療方面,相信大家都知道火龍果、奇異果、香蕉等食物 ...
![便秘減肥人士必睇洋車前子功效、成分、食用方法!](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
面對便秘[4]困擾,中醫多數會建議大家多飲暖水,配合適量的運動及穴位按摩增強腸道蠕動。食療[5]方面,相信大家都知道火龍果、奇異果、香蕉等食物纖維量高,有助通便。不過,原來大部分的食物所含有的是水溶性纖維[6],想有更強的通便效果,就要留意有「超級纖維」之稱的洋車前子[7]!
洋車前子(Psyllium)[8]的原產地是伊朗和印度,是洋車前草的種子,形狀大小與米粒相約。而它的纖維膠質主要是在種子外殼,經加工磨碎後又稱為洋車前子殻粉(Psyllium husk)。
美國食品和藥物管理局認可 纖維含量比奇亞籽高2倍好多人都知道奇亞籽(Chia Seed[9])含豐富的纖維,不過洋車前子[10]的纖維含量比奇亞籽遠遠高出2倍。每一湯匙奇亞籽便有4.9克水溶性纖維,不過相比洋車前子就更缺少了非水溶性纖維。正因為洋車前子殻粉內含有黏性的水溶性及吸水量極高的非水溶性的纖維[11],更能促進腸道健康,是一種受美國食品和藥物管理局(FDA)[12]認可的高纖保健食物。
只吸收水溶性纖維 對付宿便功用未算最大大部分水果都含有水溶性纖維[13],能夠延長食物在胃部停留的時間,減慢糖分吸收、延長飽肚感,是健康人士不能缺少的食材。而非水溶性纖維通常在水果皮、糙米、燕麥及蔬菜中找到,吸收水份後便會膨脹,能夠刺激腸道蠕動,有助預防便秘[14],而洋車前子就同時擁有這2種饍食纖維啦!
外國大熱 吸收水分膨脹約50倍 同時治療便秘、降低膽固醇及血糖由於洋車前子[15]有超卓的通便效果,一直都是幫助紓緩便秘的「超級纖維」,也經常用作醫療用途,治療便秘、降低膽固...
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