銀杏：功效原理、潛在副作用與建議劑量 | 合法藥品大搜索

2019年7月22日—適量口服銀杏葉萃取物對大部分的人來說是安全的，不過請勿連續使用超過10天；​靜脈注射銀杏葉萃取物可能會對身體有害。生吃銀杏或烘烤過的 ...

銀杏會導致一些輕微的副作用，例如反胃、頭痛、頭昏、便祕、心悸和皮膚過敏反應。銀杏葉萃取物可能有增加罹患肝癌及甲狀腺癌(Thyroid cancer)機率的風險，但此現象目前也僅只於大劑量下動物實驗的觀察結果，對於人類是否有同樣影響尚無足夠研究資訊。銀杏果實可能引發嚴重皮膚過敏及黏膜刺激反應，尤其是對常春藤[1]、橡木、漆樹芒果皮或腰果油[2]過敏的人。

另外，銀杏葉萃取物可能增加瘀血或出血的風險，因為銀杏具有稀釋血液、抗凝血的功能，有人認為銀杏可增加眼部及腦部的血流量，卻會導致手術中大量出血。有部分人的皮膚對銀杏葉萃取物會有過敏反應，若一天吃超過10顆烤銀杏籽可能導致呼吸困難、脈搏微弱、癲癇、意識喪失或中風；生食銀杏籽可能導致癲癇發作及死亡。然而，並非每個人都會發生副作用，且每個人會發生的副作用反應各有不同，若您對副作用有任何疑慮，歡迎諮詢您的醫師。

銀杏可能與您的身體狀況或您正在服用的藥物產生交互作用如下，使用前請先諮詢您的醫師或藥師，可能與銀杏產生交互作用的物質如下：