對羥基苯甲酸甲酯 | 合法藥品大搜索
對羥基苯甲酸甲酯...物化性能:白色結晶粉末或無色結晶,易溶於醇,醚和丙酮,極微溶於水,沸點270-280℃。用途:主要用作有機合成、食品、化妝品、醫藥的殺菌 ...
對羥基苯甲酸甲酯
化學名稱:羥苯甲酯[2][1]
結構簡式商品名稱:尼泊金甲酯[3]
分子式:C8H8O3
分子量:152.15
物化性能:白色結晶粉末或無色結晶,易溶於醇,醚和丙酮[4],極微溶於水,沸點270-280℃。
用 途:主要用作有機合成、食品、化妝品[5]、醫藥的殺菌防腐劑[6],也用作於飼料[7]防腐劑。
對羥基苯甲酸甲酯商品名稱:尼泊金甲酯主要指標:
符合標準:B.P2000,USP24
外 觀:無色結晶或白色結晶粉末
含量(以干基計)% :99.0-100.5
熔點 :125-128
酸 度:合 格
硫酸鹽[8](以SO4計) %
乾燥失重[9] % :0.50灼燒殘渣 % :0.10
對羥基苯甲酸[10]及水楊酸[11] %
溶液外觀:清澈透明
尼泊金甲酯亦稱對羥基苯甲酸酯,由於它具有酚羥基[12]結構,所以抗細菌[13]性能比苯甲酸[14]、山梨酸[15]都強。其作用機制是:破壞微生物的細胞膜[16],使細胞內的蛋白質[17]變性,並可抑制微生物細胞[18]的呼吸酶[19]系與電子傳遞[20]酶系的活性。尼泊金[21]酯的抑菌活性[22]主要是分子[23]態起作用,且其分子內的羥基已經酯化,不再電離,所以它在pH3~8...
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