吃維他命B群反而提高罹癌機會？營養師破解迷思，推薦你這樣 ... | 合法藥品大搜索

2019年8月16日—在這篇研究中，並未發現吃「綜合錠劑」會提高罹癌風險，也只有高劑量的B6與B12才增加肺癌風險以我們最常吃的B群綜合錠來說，維他命B6的 ...

這篇文獻源自於一起大型的流行病學觀察研究，這類型的研究主要是有上萬甚至數十萬人的收案人數，長期且定期的填寫問卷和回報健康資料以形成資料庫，學者再依據這資料庫來分析問卷中各個因子與疾病發生率、死亡率等關聯性。

而網路上流傳的訊息是引自於一起外電報導，內容源於臨床腫瘤學期刊的一篇研究，研究數據就來自於Vitamins and Lifestyle計畫（VITAL）的長期追蹤資料。

在VITAL計畫中，共有7.7萬人年齡介於50-76歲的華盛頓州民眾參與，而這篇研究主要就是想要了解葉酸、B6或B12的補充，與肺癌罹患風險的相關性。若是以這篇研究就說補充維他命B[1]群反而提高罹癌機會，問題在哪呢？

在VITAL研究中，發現抽煙的男生，若大量補充「維他命B6[2]」或「維他命B12[3]」，會提高肺癌的罹患風險，而維他命B群種類有接近10種，而每一種維他命的功能都不一樣，風險當然也就不一樣，所以就以VITAL計畫來闡述補充維他命B群會提高癌症風險，是不對的。

這篇研究只講肺癌[4]，不能延伸到其他癌症，癌症的種類有很多種，即便是同一個器官都有不同型態的癌症，在這篇文獻只針對肺癌做分析，因此不能說過度詮釋至所有「癌症」！

只有高劑量才提高肺癌風險，少量補充沒有影響，在這篇VITAL肺癌分析研究中發現，男生若是以「單錠」形式補充維生素B6或維生素B12，肺癌風險分別提高了40%與33%。

備註：單錠的劑量一般會遠高於綜合錠若是單錠或綜合補充錠的劑量加總，每天補充超過20毫克的維他命B6，就會增加86%的肺癌風險，每天補充55微克的維他命B12，也提高了98%的肺癌風險...