『鎂』的不可思議 | 合法藥品大搜索
2020年6月15日—例如若攝取過量的『鎂』,可能會導致包括腸胃不適、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀;另外,若妳/你有正在使用治療性藥物,由於『鎂』可能會與多種 ...
『鎂』是什麼?
礦物質,是生物構成人體組織、維持正常生理反應和生化代謝等生命活動的必要元素。其中『鎂』,是人體中最為常見的礦物質,其人體含量僅次於於鈉、鉀及鈣[1]等無機鹽礦物質。
事實上,人體每個細胞都有『鎂』的身影(1),並參與人體內約600多個酶促作用,包括將食物轉化成人體所需的能量,例如蛋白質的形成;此外,更能夠協助DNA及RNA在人體中的轉譯與正常功能的維持。
由於『鎂』能參與人體高達600種的酶促反應(2),並在多達300多種重要的人體生化反應中,作為提升細胞反應速率的催化因子,如ATP代謝、肌肉收縮運動、神經系統功能及神經傳導物質的釋放都與『鎂』的催化作用有密不可分的關係。
依據衛福部,提供國民營養健康狀況變遷調查報告(2013-2016)明顯發現(圖一),13歲以上的國人不論性別,在『鎂』的營養素攝取上,都有不足的現象。尤其以男性 13~15 歲及 16~18 歲差距較大,分別僅達每日攝取(DRIs) 的 71%及 67%;女性則以13~15 歲、16~18歲及 19~44 歲差距較大,分別僅達每日攝取(DRIs)量的 62%、60%及 74% 。
圖一、擷取國民營養健康狀況變遷調查報告(2013-2016)圖3.4.16
民國102-105年性別、年齡別之鎂攝取量與的七版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)相比結果
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