菸鹼酸(Niacin)::水溶性維生素::用藥育兒Q&A | 合法藥品大搜索
2012年8月9日—2.瘦肉、魚類、內臟、酵母、全穀類、花生均是菸鹼酸的豐富來源。缺乏症連續幾個月飲食若缺乏菸鹼酸,即可出現癩皮病,癩皮病大多發生在以 ...
化學特性 1.白色帶有苦味,中度溶於熱水中,微溶於冷水中。 2.對鹼、酸、熱、光及氧化均很穩定。 3.色胺酸是菸鹼酸的先質。功 能 1.組成NAP及NADP A.是糖解作用,細胞呼吸作用的重要輔?。 B.合成脂肪酸,膽固醇時之輔?。 2.預防與治療癩皮病
建議量 RDNA: 嬰兒4.0~8.0mg 兒童/青少年10~17mg 成人12~22mg 懷孕Ⅱ Ⅲ期+2.0mg 哺乳+3.0mg DRIs: 嬰兒2-5mg 兒童/青少年7~20mg 成人11~17mg 懷孕Ⅲ期+2.0mg 哺乳+4.0mg
來 源 1.色胺酸能代謝成菸鹼酸,而牛奶、雞蛋是色胺酸的最佳來源,只要提供足夠量的蛋白質飲食,則足以供應足量的菸鹼酸。 2.瘦肉、魚類、內臟、酵母、全穀類、花生均是菸鹼酸的豐富來源。
缺乏症 連續幾個月飲食若缺乏菸鹼酸,即可出現癩皮病,癩皮病大多發生在以穀類食物作為蛋白質及熱量主要來源的地區。 早期徵侯: 1.疲勞、倦怠、頭痛、背痛、輕重減輕、食慾喪失以及健康狀況不良。 2.舌頭、嘴巴及喉嚨痛,以致於無法進食及吞嚥有因難。 3.胃酸缺乏而可能出現類似惡性貧血之症狀。 4.在嚴重腹瀉後嘔吐及噁心會跟隨至。 5.典型的對稱性皮膚炎,特別於手、前臂、肘、腳、腿、膝及頸部會出現,剛開始時,皮膚會變紅而有些腫且壓痛,很類似曬傷,若不予治療,會演變為粗糙、龜裂、結痂而潰瘍。 末期症狀: 4D症狀:皮膚炎(dermatitis)、腹瀉(diarrhea)、癡呆(damentia)及死亡(death)。
最近更新 : 2012-08-09 瀏覽次數 : 4465
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