菸鹼酸(Niacin)::水溶性維生素::用藥育兒Q&A | 合法藥品大搜索

2012年8月9日—2.瘦肉、魚類、內臟、酵母、全穀類、花生均是菸鹼酸的豐富來源。缺乏症連續幾個月飲食若缺乏菸鹼酸，即可出現癩皮病，癩皮病大多發生在以 ...

功　能 1.組成NAP及NADP 　Ａ．是糖解作用，細胞呼吸作用的重要輔?。 　Ｂ．合成脂肪酸，膽固醇時之輔?。 2.預防與治療癩皮病

建議量 RDNA： 嬰兒4.0~8.0mg 　兒童/青少年10~17mg 　成人12~22mg 　懷孕Ⅱ Ⅲ期+2.0mg　哺乳+3.0mg DRIs： 嬰兒2-5mg 　兒童/青少年7~20mg 　成人11~17mg 　懷孕Ⅲ期+2.0mg 　哺乳+4.0mg

來　源 1.色胺酸能代謝成菸鹼酸，而牛奶、雞蛋是色胺酸的最佳來源，只要提供足夠量的蛋白質飲食，則足以供應足量的菸鹼酸。 2.瘦肉、魚類、內臟、酵母、全穀類、花生均是菸鹼酸的豐富來源。

缺乏症 　連續幾個月飲食若缺乏菸鹼酸，即可出現癩皮病，癩皮病大多發生在以穀類食物作為蛋白質及熱量主要來源的地區。 早期徵侯： 1.疲勞、倦怠、頭痛、背痛、輕重減輕、食慾喪失以及健康狀況不良。 2.舌頭、嘴巴及喉嚨痛，以致於無法進食及吞嚥有因難。 3.胃酸缺乏而可能出現類似惡性貧血之症狀。 4.在嚴重腹瀉後嘔吐及噁心會跟隨至。 5.典型的對稱性皮膚炎，特別於手、前臂、肘、腳、腿、膝及頸部會出現，剛開始時，皮膚會變紅而有些腫且壓痛，很類似曬傷，若不予治療，會演變為粗糙、龜裂、結痂而潰瘍。 末期症狀： 4D症狀：皮膚炎(dermatitis)、腹瀉(diarrhea)、癡呆(damentia)及死亡(death)。

最近更新 : 2012-08-09    瀏覽次數 : 4465