國人最缺的陽光維生素營養師：維生素D 功效多，太陽曬不夠該 ... | 合法藥品大搜索

2020年12月23日—維生素D可以調節血壓及電解質平衡、控制心肌細胞並透過促進調節細胞激素抑制血管鈣化。也有研究指出，缺乏維生素D跟中鋒與心臟病的發生 ...

維生素 D 又稱為「陽光維生素」，是近十年的明星維生素，與各種疾病的相關性及治療效果等研究都是熱門關鍵字，加上在新冠疫情和流感發燒的時期，維生素 D 對免疫系統的益處又特別引人注目。維生素 D 到底有哪些神奇之處，哪些人容易缺乏，又該從何補充呢？讓 Heho 營養師宜庭為您介紹！

維生素 D 的功效多，但卻是國人攝取狀況最差的營養素，根據 2013-2016 年國民營養調查資料顯示，國人維生素 D 攝取狀況及血液中維生素 D 的濃度都偏差，男性青年 (13-44 歲) 和壯年(45 歲以上) 不足比率為將近 6 成及 4 成；女性則達 8 成和 6 成，不足的比例極高！

容易缺乏的族群為以下這五種，如果你也是其中一族，可以去醫院檢測血清中維生素 D 的含量，確認是否足夠。

維生素 D 可以透過日曬補充，在非中午的時間不擦防曬乳，適度日曬 10-30 分鐘可以得到足夠的維生素 D ，但冬天更難透過太陽得到足夠的量，可以由以下食物中獲得：

營養師小提醒：因為從食物中不容易獲得足夠的量，有些人會選擇利用維生素 D 補充品，務必要留心其中維生素 D 的劑量，每天的建議攝取量是 10 微克（400 IU），過量補充可能會增加副作用的風險，多食無益。

骨骼及牙齒發育

維生素 D 會幫助鈣質的吸收是大家對這個維生素的第一個認識，維生素 D 可以促進小腸吸收鈣，並調節血鈣及血磷的濃度，如果維生素 D 缺乏，身體吸收不到足夠的鈣，骨頭中儲存的鈣質就會先被拿出來用，久而久之就會影響骨骼發育，因此若缺乏維生素 D 會造成兒童的佝僂病以及成人的軟骨症。

免疫調...