「這不是毒品,不會上癮。古柯葉是最單純的植物了,我們印加 ... | 合法藥品大搜索
2020年8月21日—在鎮上打理登山用品時,老闆都會好心的問:「要不要帶一點古柯茶(CocaTea),我們都是喝這個來紓緩高山症狀,你也可以咀嚼葉子,讓身體 ...
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文/黃麗如去祕魯,無非就是想看看只要介紹南美的海報上一定會有的那個巨大景點──馬丘比丘。因為不想只當個到此一遊、拍一張照就走的觀光客,所以選擇了一種以全身上下感受馬丘比丘的方式──健行,以四天三夜的時間,踏著印加人走過的山徑、鑽進一個又一個過去印加社群用大大小小石塊堆砌而成的聚落、走進釀酒室,尋覓印加人殘留下來的微醺痕跡。
古柯 隨身攜帶的滋味抵達海拔3326公尺的城鎮庫斯科,長期在海平面周邊生活的我,有點不習慣缺氧的空氣,沒走幾步路就氣喘吁吁。在鎮上打理登山用品時,老闆都會好心的問:「要不要帶一點古柯茶(Coca Tea),我們都是喝這個來紓緩高山症狀,你也可以咀嚼葉子,讓身體比較舒服。」買雨衣、登山杖,再買一包古柯茶,成了準備去健行者必備的安心符。老闆也順手泡一杯古柯茶跟山友們分享,他笑著說:「別擔心,這不是毒品,不會上癮,古柯鹼還需要提煉、萃取,手續繁複,古柯葉是最單純的植物了,我們印加人都是喝這個養生。」古柯茶喝起來澀澀、苦苦的,像苦茶,一直相信良藥苦口信念的我,自我催眠這等苦澀滋味一定可以讓我身體裏的含氧量大增,適應高山氣候。
長得很普通的古柯葉,若不是在地農友特別指認,一般人很少會看出它和尋常的葉子有甚麼不同,只因為它是古柯鹼的主要原料,才會被汙名化。印加人很想幫祖先傳下來的草本植物正名,販售Coca花草茶的男孩Andrew就說:「植物本身都沒有善與惡、對與錯,是人的使用才讓他們被貼上標籤。」
爬山前為了適應高度,在庫斯科閒晃了幾天,隨身飲料就是古柯茶、坐下來點的飲料就是Pisco Sour。晃蕩的時候,剛好碰上「古柯生活節」,鎮上的人為了證明古柯是好物,除了製作有機的古柯茶外,還把古柯葉碾碎做成古柯蛋糕、古柯餅乾、古柯麵包,它們的味道其實和茶葉入甜點相當,淡淡的墨綠色則是古柯的印記。當然,也有農友把古柯做成古柯酒(Coca Liquor),多半是以古柯濃縮液加入蘭姆酒或是伏特加中,綠綠的酒很像怪獸噴出來的體液,品味起來主要還是伏特加或是蘭姆酒的味道,古柯只是讓酒多了...
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