維生素K為何突然備受關注的幾大原因 | 合法藥品大搜索
2020年7月2日—兩者具有相似的功能，但一般認為K2可能比K1更好地被人體吸收，且儲存時間更長。但人體也可以將吃下的一些維生素K1轉換為K2。維生素K1 ...
2020年7月2日
圖像加註文字，專家說大多數人可能從食品中攝取足夠的維生素K。
維生素K是什麼？它為何最近突然出現在新聞中？
當荷蘭一份研究注意到新冠病人治療結果不盡人意和體內維生素K較低之間的關聯時，維生素K開始進入人們的視線。
維生素K功能
圖像加註文字，綠葉蔬菜中含有豐富的維生素K。
簡單來說，維生素K有促進凝血作用，所以又是凝血因子合成的必需物質。
它有助於傷口癒合和防止大量出血。人體如果缺少維生素K，凝血時間會延長。
許多新生兒在剛出生時會接受維生素K的注射，因為新生兒體內維生素K較低。這樣做是為防止新生兒患一種罕見且十分嚴重的大出血症狀。
有證據表明，維生素K還具有促進骨骼和心臟健康的功能，但在這方面還需進一步的研究。
維生素K群中包括K1、K2、K3和K4等，但其中最主要的是K1（葉綠醌）和K2（甲基萘醌）。
兩者具有相似的功能，但一般認為K2可能比K1更好地被人體吸收，且儲存時間更長。
但人體也可以將吃下的一些維生素K1轉換為K2。
維生素K1主要存在於綠葉蔬菜中，例如羽衣甘藍、菠菜和西蘭花等。
奶酪與維生素 K2
圖像加註文字，一些奶酪中也富含維生素K2
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