瘦肉精「萊克多巴胺」可能造成心律不整、高血壓3類人 ... | 合法藥品大搜索
2020年9月1日—瘦肉精，是在畜牧業中的俗稱，學名為「腎上腺乙型接受體作用劑」，是一種類交感神經刺激劑，添加於動物飼料中可以增加家畜家禽的瘦肉比例。
（萊克多巴胺的水溶性好，所以像是豬肝湯、下水湯等內臟類湯品要更加小心。圖片來源：shutterstock）
瘦肉精有強心作用 3類人少碰為妙儘管人體可以能代謝萊克多巴胺，一般健康成人的食用安全劑量也有所規範，但蘇一峰還是提醒，萊克多巴胺有使心跳加速等強心作用，針對一些敏感族群或特定疾病患者，目前仍沒有確切的安全使用劑量，因此以下這幾類人可能還是要儘量避免，改吃國產豬、牛肉會較為安全。（推薦閱讀：小心「瘦肉精」！如何聰明自保？[1]）
References 小心「瘦肉精」！如何聰明自保？ (www.commonhealth.com.tw)瘦肉精檢驗－什麼是【萊克多巴胺】？ | 合法藥品大搜索
萊克多巴胺 | 合法藥品大搜索
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