破除六大錯誤「鈣」念! | 合法藥品大搜索
2014年11月17日—日常中最易取得高鈣食物,除了乳酪、牛奶、起司、奶粉、優酪乳等乳製品外,另外豆干、豆腐、豆皮、豆包等豆類食品,除了有鈣質,也含有 ...
最近在診間常常看到老人家飲食都是吃麥片加牛奶,喊著骨頭痠痛、無法運動,這些上了年紀的老人家通常伴隨關節炎、骨質疏鬆、血脂肪過高、慢性疾病。
如同歐美國家,台灣目前骨鬆人口也很普遍,50歲以上的女性25%有骨質疏鬆症,60歲以上的人口中,16%有骨質疏鬆症,其中80%是女性。根據美國國家衛生院(NIH)的建議,鈣是治療最基本的基石。
日常中最易取得高鈣食物,除了乳酪、牛奶、起司、奶粉、優酪乳等乳製品外,另外豆干、豆腐、豆皮、豆包等豆類食品,除了有鈣質,也含有天然的「大豆異黃酮」,有助於鈣質吸收;黑芝麻、杏仁果、腰果、開心果等堅果類,則可增加維生素E,對骨質密度的補強有間接性幫助,且長時間少量定量的吃對心臟有保護,但值得注意的是,若吃堅果類食物,油類攝取則須減少。而吻仔魚、小魚乾、蝦米、蛤蠣等海鮮類也都是每餐可搭配食用的高鈣食物。
輔仁大學食品營養研究所發現,每天吃40公克的芝麻,能夠降低人體血液中一成的膽固醇,並能有效延緩「低密度脂蛋白」氧化時間,約20%,就學理上來說,可以達到預防癌症的功效。
輔大食營所教授蔡敬民發表研究成果,希望民眾能適當食用芝麻。蔡敬民解釋,人體動脈硬化是由於攜帶膽固醇的顆粒陷入血管壁內,導致體內自由基增加,除了造成心血管病變之外,也增加致癌機率。
實驗證明,含有豐富油脂成分的芝麻,確實具有抗氧化作用,延緩低密度脂蛋白氧化時間,達到保護器官組織,預防老化的效果。 不過,新鮮芝麻必須經過高溫炒焙之後,才能產生效果,研究發現,經過攝氏 160 度到 190 度溫度烘炒,芝麻抗氧化的功能才能達到最高。蔡敬民建議民眾,可以多多食用芝麻糊、芝麻餅......。然而鈣質進入人體後並非馬上被利用,必須透過維生素 D 的轉化才有可能被吸收儲存。
人體中的膽固醇透過「陽光日曬」產生維生素 D,然後經由肝臟、腎臟轉為活化型 D3,這種活化型 D3 會刺激腸胃細胞,使其分泌可與鈣結合的蛋白質,才能將鈣質吸收至人體,達到補充鈣質的效果。
常在門診間聽到患者問到一些對補鈣的錯誤”鈣”念,整理如下:
Q1.大骨湯含鈣多?
A1:錯,100c.c.大骨湯僅含4毫克鈣,因為鈣質不容易從骨頭溶出,除非加入醋熬煮。
Q2.蛋與肉很營養,...
2021年最新資訊!專家幫你一次搞懂鈣片的功效好處、屈臣氏 ... | 合法藥品大搜索
南華大學自然生物科技學系自然療癒碩士班碩士論文真珠粉的 ... | 合法藥品大搜索
婆婆買了珍珠粉給我吃,可以取代鈣片嗎?藥師:每天兩杯牛奶 ... | 合法藥品大搜索
珍珠鈣離子- 樂活365 | 合法藥品大搜索
破除六大錯誤「鈣」念! | 合法藥品大搜索
缺鈣竟會血管硬化、結石!正確補鈣、保健品全攻略 | 合法藥品大搜索
透析藥物介紹及使用方式- | 合法藥品大搜索
鈣Calcium | 合法藥品大搜索
鈣片不要一次把一天量吃完!骨科醫:5祕訣吃法吸收率最好 ... | 合法藥品大搜索
鈣:用途功效、潛在的副作用與注意事項 | 合法藥品大搜索
【拮心鈣錠】狹心症
藥品名稱:拮心鈣錠許可證字號:衛署藥輸字第017616號許可證種類:製 劑適應症:狹心症劑型:藥品類別:須由醫師處方使用主成分略...
【安命諾補樂注射液10%】不能攝取適當食物之患者之補助治療劑、蛋白質之消化吸收機能或合成利用障礙、嚴重創傷火傷骨折時蛋白質之補給、蛋白質攝取減少之營養失調症
藥品名稱:安命諾補樂注射液10%許可證字號:衛署藥輸字第017465號許可證種類:製 劑適應症:不能攝取適當食物之患者之補助治...
【健美鈣顆粒】發育不良、虛弱體質、熱性消耗性疾患之補助治療、妊娠婦之營養補給、營養補給
藥品名稱:健美鈣顆粒許可證字號:衛署藥製字第020423號許可證種類:製 劑適應症:發育不良、虛弱體質、熱性消耗性疾患之補助治...
【維他命A軟膠囊50000國際單位】夜盲症、眼球乾燥、維他命A缺乏症
藥品名稱:維他命A軟膠囊50000國際單位許可證字號:衛署藥輸字第009170號許可證種類:製 劑適應症:夜盲症、眼球乾燥、維...
【補爾質注射劑】維他命B、C缺乏症
藥品名稱:補爾質注射劑許可證字號:衛署藥輸字第013852號許可證種類:製 劑適應症:維他命B、C缺乏症劑型:藥品類別:限由醫師...
【"瑪科隆" 癒百炎錠400毫克(伊普)】慢性風濕性關節炎、關節痛及關節炎、神經痛及神經炎、腰酸背痛、手術及外傷後的鎮痛及消炎。
藥品名稱:"瑪科隆"癒百炎錠400毫克(伊普)許可證字號:衛署藥製字第034804號許可證種類:製 劑適應症:慢性風濕性關節炎、...
【力脈樂5/160/12.5毫克膜衣錠】治療高血壓。本品適用於以amlodipine,valsartan,hydrochlorothiazide其中兩種成分合併治療,仍無法有效控制血壓的高血壓患者。
藥品名稱:力脈樂5/160/12.5毫克膜衣錠許可證字號:衛部藥輸字第026465號許可證種類:製 劑適應症:治療高血壓。本品適用於以am...
【優姿嚼錠】預防鈣質缺乏症、如:骨質疏鬆病、佝僂病及牙齒損壞。
藥品名稱:優姿嚼錠許可證字號:衛署藥製字第041991號許可證種類:製 劑適應症:預防鈣質缺乏症、如:骨質疏鬆病、佝僂病及牙齒...
【德佑補力錠】維生素B1、B6、B12、菸鹼醯胺、泛酸及維生素E缺乏症。
藥品名稱:德佑補力錠許可證字號:衛署藥輸字第025374號許可證種類:製 劑適應症:維生素B1、B6、B12、菸鹼醯胺、泛酸及維生素E...
【立斯妥軟膠囊0.5微克】佝僂症、軟骨症、維他命D缺乏、停經後、骨質疏鬆症。
藥品名稱:立斯妥軟膠囊0.5微克許可證字號:衛署藥輸字第021605號許可證種類:製 劑適應症:佝僂症、軟骨症、維他命D缺乏、...
【明美鈣注射液】急性慢性皮膚炎、濕疹、蕁麻疹、皮膚搔癢症、接觸性皮膚炎、過敏性鼻炎、藥物中毒、妊娠惡阻、口唇炎、舌炎
藥品名稱:明美鈣注射液許可證字號:內衛藥製字第000600號許可證種類:製 劑適應症:急性慢性皮膚炎、濕疹、蕁麻疹、皮膚搔癢症...
【對氨基水楊酸鈣片】肺結核、咽喉頭結核、氣管結核、腸結核、膀胱結核、骨關節結核、皮膚結核、腎臟結核、結核性膿胸
藥品名稱:對氨基水楊酸鈣片許可證字號:內衛藥製字第012341號許可證種類:製 劑適應症:肺結核、咽喉頭結核、氣管結核、腸結核...
【燐酸】驅除蛔蟲
藥品名稱:燐酸許可證字號:內衛藥輸字第003975號許可證種類:原料藥適應症:驅除蛔蟲劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:PIPERAZ...
【乳酸鈣片】齒骨不健全、缺乏鈣質
藥品名稱:乳酸鈣片許可證字號:內衛藥製字第010472號許可證種類:製 劑適應症:齒骨不健全、缺乏鈣質劑型:藥品類別:須經醫師指...
【維生素K】抗出血症
藥品名稱:維生素K許可證字號:內衛藥輸字第004213號許可證種類:原料藥適應症:抗出血症劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:MEN...