聽起來太完美了嗎?了解一下甜味劑替代品的優缺點 | 合法藥品大搜索
2019年7月26日—赤蘚糖醇:非常美味...另外一種糖醇——赤蘚糖醇,也存在於很多不同種水果中。赤蘚糖醇的甜度大約是糖分的70%,而卡路里卻微乎其微。它每克 ...
我們不想面對、但必需面對的事實是:糖真的很美味——特別是如果您是喜愛甜食的人。但顯而易見的是,高糖分的飲食對您的健康和體重都有不良影響。甜味劑替代品或糖分替代品在近幾十年中出現,讓人們在享用同等甜度的美味食物時減少了蔗糖的攝取量。但是,實際情況卻非常複雜。
糖分對健康有害的原因之一是它可以快速累積。每克糖含有將近四卡路里。一罐12盎司的碳酸飲料平均含有39克的糖,相當於 156 卡路里!
換言之,您可能並沒有食用大量的高糖分食品,但您卻攝入了大量的卡路里。您攝入了越高的卡路里,您的身體就必須付出更多的努力才能消耗它。如果卡路里沒有被消耗,它們就會轉化為體重。
每克甜味劑替代品通常含有非常低的卡路里。這就是為什麼它們能夠吸引那些希望限制卡路里而卻不願犧牲甜品的人。
幸運的是,您有很多種選擇。
食用糖:葡萄糖和果糖
在我們把話題轉換至替代品之前,讓我們先來談一談一種重要的元素——單糖。它是是目前為止被最廣泛使用的甜味劑。去年它在全世界範圍內消耗了超過1.75億噸。
食用糖(或蔗糖)就是所謂的二糖。它是一種由單一糖分組成的稱為單糖(由單一糖分子組成,而二糖由兩種糖組成)的碳水化合物。 在這種情況下,單糖是葡萄糖(也稱為右旋糖)或果糖。
如上論述,蔗糖在大量食用時並不是最健康的物質。身體將其分解為葡萄糖和果糖。葡萄糖很快就可以被吸收到血液中。這通常會造成能量的快速提高,但對於那些希望保持健康、正常的血糖水平的人來說,這就是一個糟糕的選擇。
但葡萄糖和果糖的主要成分——蔗糖又是怎麼樣的呢?二者都是地球上最豐富的單糖。它們存在於很多水果、蔬菜,甚至是蜂蜜中。二者也都有精緻糖的形式。葡萄糖不具有與蔗糖相同的甜度,因為它不含果糖。果糖可以容易地粘附在口中的甜味受體上。果糖和葡萄糖都含有與糖分相似的卡路里數——每克約四卡路里。
由於葡萄糖能迅速提高血糖水平...
聽起來太完美了嗎?了解一下甜味劑替代品的優缺點 | 合法藥品大搜索
赤藻糖醇的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 合法藥品大搜索
赤蘚醇 | 合法藥品大搜索
赤藓糖醇 | 合法藥品大搜索
[生酮烘培必備知識] 認識各種甜味劑 代糖(附購買資訊) | 合法藥品大搜索
經常吃代糖,愈吃卻心血管疾病、肥胖愈嚴重 | 合法藥品大搜索
赤藻糖醇(Erythritol) | 合法藥品大搜索
糖醇對身體的危害 | 合法藥品大搜索
赤蘚糖醇- 優惠推薦 | 合法藥品大搜索
【木蜜醇】賦形劑
藥品名稱:木蜜醇許可證字號:衛署藥輸字第002038號許可證種類:原料藥適應症:賦形劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:MANNITO...
【木蜜醇】腎機能診斷用補助劑
藥品名稱:木蜜醇許可證字號:衛署藥輸字第004665號許可證種類:原料藥適應症:腎機能診斷用補助劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分...
【甘草酸鈉】矯味劑
藥品名稱:甘草酸鈉許可證字號:衛署藥輸字第010614號許可證種類:原料藥適應症:矯味劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:GLYCY...
【木蜜醇】錠劑、顆粒之賦形劑、腎機能檢查劑
藥品名稱:木蜜醇許可證字號:衛署藥輸字第012548號許可證種類:原料藥適應症:錠劑、顆粒之賦形劑、腎機能檢查劑劑型:藥品類別:...
【山梨醇】利尿、甜味料、瀉劑
藥品名稱:山梨醇許可證字號:衛署藥輸字第012791號許可證種類:原料藥適應症:利尿、甜味料、瀉劑劑型:藥品類別:自用製劑原料主...
【四硝酸赤蘇醇】血管擴張劑
藥品名稱:四硝酸赤蘇醇許可證字號:內衛藥輸字第004101號許可證種類:原料藥適應症:血管擴張劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略...
【木蜜醇】甜味料、腎臟機能診斷
藥品名稱:木蜜醇許可證字號:衛署藥輸字第012778號許可證種類:原料藥適應症:甜味料、腎臟機能診斷劑型:藥品類別:自用製劑原料...
【甜味片】適用於糖尿病患者限制食餌之患者及其他避免攝取蔗糖者
藥品名稱:甜味片許可證字號:內衛藥製字第009687號許可證種類:製 劑適應症:適用於糖尿病患者限制食餌之患者及其他避免攝取蔗...
【山梨聚糖醇】脫水、降壓、利尿
藥品名稱:山梨聚糖醇許可證字號:衛署藥輸字第005524號許可證種類:原料藥適應症:脫水、降壓、利尿劑型:藥品類別:製劑原料主成...
【乳糖粉劑】製劑賦形劑
藥品名稱:乳糖粉劑許可證字號:衛署藥輸字第013487號許可證種類:原料藥適應症:製劑賦形劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:L...
【薔薇醇液】利尿劑
藥品名稱:薔薇醇液許可證字號:衛署藥輸字第013775號許可證種類:原料藥適應症:利尿劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:SORBI...
【醋胱氨酸硫內酯】急、慢性肝炎
藥品名稱:醋胱氨酸硫內酯許可證字號:衛署藥輸字第004285號許可證種類:原料藥適應症:急、慢性肝炎劑型:藥品類別:製劑原料主成...
【已六醇(花椒醇)】營養劑
藥品名稱:已六醇(花椒醇)許可證字號:衛署藥輸字第001366號許可證種類:原料藥適應症:營養劑劑型:藥品類別:自用製劑原料主成...
【甘草酸鈉粉劑】消炎劑
藥品名稱:甘草酸鈉粉劑許可證字號:衛署藥輸字第013958號許可證種類:原料藥適應症:消炎劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:L...
【己六醇注射用粉末】糖尿病患者代用糖
藥品名稱:己六醇注射用粉末許可證字號:衛署藥製字第004726號許可證種類:原料藥適應症:糖尿病患者代用糖劑型:藥品類別:製劑原...