鉀對健康的好處！有什麼用途和副作用？你知道嗎？ 最住補充品+ | 合法藥品大搜索

鉀是必需的礦物質和電解質，在人體的許多功能中起著至關重要的作用，包括調節心跳和血壓，適當的神經傳導，蛋白質合成，糖原（葡萄糖的存儲形式）合成和肌肉收縮。

它是負責維持細胞內和細胞外環境滲透壓的主要礦物質之一。

大多數水果，蔬菜，豆類和種子中都天然存在鉀。在腎功能正常的健康個體中，血鉀水平異常偏低或偏高的情況很少見。

一些研究表明，攝入更多的鉀可降低某些疾病的風險，包括中風，骨質疏鬆和腎結石。

此外，研究人員還發現，患有高血壓（高血壓）和低鉀水平的人的鉀攝入量與血壓之間呈反比關係。食用種類繁多的水果和蔬菜的人們似乎受益最大。

根據疾病控制中心的數據，中風是美國第五大死亡原因，也是成年人嚴重殘疾的主要原因。你可以通過採取各種措施來降低機率或預防中風的風險。

臨床對照試驗的結果表明，鉀攝入量的增加與中風風險的降低有關。

現代西方飲食中鹼的來源（水果和蔬菜）相對較低，而酸的來源（魚，肉和奶酪）則相對較高。當pH平衡失調時，人體可以從骨骼中攝取鹼性鈣鹽以中和pH。

一些科學家認為，增加食用富含鉀的水果和蔬菜或補充鉀會降低飲食中的淨酸含量，並可能保留骨骼中的鈣。

關於這個問題的研究好壞參半。在《美國臨床營養雜誌》上進行的一項研究測量了276名絕經後婦女補充檸檬酸鉀的效果以及水果和蔬菜的攝入量的增加。

研究發現，補充檸檬酸鉀兩年後，骨代謝沒有減少，骨礦物質密度也沒有增加。

相比之下，發表在《營養雜誌》上的另一項研究發現，補充檸檬酸鉀可以改善鈣和維他命D對鉀缺乏症的骨質減少婦女的有益作用。

這項研究表明，鉀增加骨骼礦物質密度的能力還可能取決於鈣和維他命D的攝入，而鈣和維他命D都是對骨骼健康至關重要的營養素。需要更多研究來確定其效果。