蔓越莓乾的好處、熱量、料理一篇全分享! | 合法藥品大搜索
蔓越莓乾一天吃多少?蔓越梅乾吃太多會變胖?—蔓越莓乾一天吃多少?蔓越梅乾吃太多會變胖?選購蔓越莓乾的注意事項?原來還可以這樣做!
嘴饞時,總是很想吃點零食,卻又害怕變胖,「蔓越莓乾」絕對會是你的最佳選擇!由新鮮蔓越莓脫水而製成的蔓越莓乾,外表看似紅寶石,因此素有「北美紅寶石」之稱,是同時兼具了口感與營養的天然零嘴,其營養價值不容小覷。究竟蔓越莓乾有哪些好處與功效?又有什麼部分需要注意的呢?
吃蔓越莓乾的好處與功效有哪些?蔓越莓主要含有花青素、熊果素、類黃酮、維他命C及鐵質等成分,營養價值非常高,此外蔓越梅乾還能帶來以下幾點好處:
1.保護泌尿道蔓越莓與其他水果相較之下,A型原花青素的成分相當豐富。A型原花青素比B型原花青素還更能夠抑制附著在泌尿道上的細菌,因此對於曾經患有泌尿道感染的人來說,攝取蔓越莓乾能大幅降低復發的可能性。
2.美白除了保護泌尿道之外,蔓越莓還含有豐富的熊果素,這是一種能阻礙皮膚黑色素生成的成分,具有抗氧化的作用。所以適量食用蔓越莓乾,也能達到美白的功效!
3.降低膽固醇蔓越莓乾所含有的類黃酮能有效抑制血小板聚集,可以幫助降低膽固醇、減少心肌梗塞以及動脈硬化的發生。
4.促進腸道蠕動蔓越莓乾富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,特別適合有便秘困擾的人食用。
5.緩解眼睛乾澀蔓越莓乾含有維生素E的成分,能消除眼睛疲勞,對於每天盯著電腦螢幕工作的上班族或是用眼過度的人來說,補充蔓越莓乾就能緩解眼睛乾澀,絕對是辦公室必備的零食之一!
蔓越莓乾一天吃多少?蔓越梅乾吃太多會變胖?每100公克的蔓越莓乾熱量大約為308大卡,但其實每日只需攝取20~30公克的量就足夠了,並不會佔過多的熱量,比起手搖飲料、零食來說,熱量更是低,因此正在控制飲食的人,就很適合吃蔓越莓乾當作解口腹之慾的選擇唷!
不過我們也要提醒大家,由於一顆一顆的蔓越莓乾體積較小,容易在不知不覺之中越吃越多,因此建議在吃蔓越莓乾時,記得盡量不要超過30公克,也就是每日以兩湯匙的量為主。
選購蔓越莓乾的注意事項?蔓越莓乾的好處那麼多,若被廠商加進多餘且不需要的調味,反而會增加身體的負擔,在選購蔓越莓乾時,最好要挑選無添加香料、色素與防腐劑,且未經過榨汁、呈現完整果粒的果乾,並且蔓越梅乾本身就已經具備一定的甜度,所以蔓越梅乾無糖也很美味喔!
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