在食物中使用雙氧水 | 合法藥品大搜索
由於雙氧水具有強烈的氧化特性,美國、加拿大、澳洲及新西蘭等地的食物業界,均有使用雙氧水作為漂白劑,加工處理某些食物,例如麫粉、食用油及蛋白。
引 言
最 近 傳 媒 報 道 , 工 業 用 雙 氧 水 被 用 來 漂 白 魚 翅 及 開 心 果 。
雙 氧 水 的 特 性雙 氧 水 是 強 烈 的 氧 化 劑 , 在 工 業 及 醫 療 界 普 遍 使 用 。
雙 氧 水 在 無 水 的 形 態 下 是 一 種 無 色 、 有 苦 味 的 液 體 , 且 帶 有 類 似 臭 氧 的 氣 味 。
雙 氧 水 並 不 穩 定 , 擺 放 、 攪 動 、 陽 光 照 射 或 受 熱 , 會 分 解 成 水 和 氧 氣 。
在 食 物 加 工 時 使 用 雙 氧 水由 於 雙 氧 水 具 有 強 烈 的 氧 化 特 性 , 美 國 、 加 拿 大 、 澳 洲 及 新 西 蘭 等 地 的 食 物 業 界 , 均 有 使 用 雙 氧 水 作 為 漂 白 劑 , 加 工 處 理 某 些 食 物 , 例 如 麫 粉 、 食 用 油 及 蛋 白 。
雙 氧 水 也 可 以 作 為 抗 菌 劑 , 在 牛 奶 等 食 物 中 使 用 ; 及 可 用 作 消 毒 劑 , 來 消 毒 包 裝 食 物 用 的 物 料 。
在 加 工 食 物 時 , 使 用 雙 氧 水 的 分 量 , 不 應 超 過 能 達 到 限 制 在 可 達 到 有 關 效 果 的 分 量 之 內 。
在 內 地 , 雙 氧 水 為 食 品 工 業 用 加 工 助 劑 之 一 。 一 般 來 說 , 食 物 ...
500ML 雙氧水35% Hydrogen Peroxide 過氧化氫H2O2 殺菌 ... | 合法藥品大搜索
在食物中使用雙氧水 | 合法藥品大搜索
過氧化氫 | 合法藥品大搜索
過氧化氫50%雙氧水6公斤 | 合法藥品大搜索
雙氧水- 優惠推薦 | 合法藥品大搜索
雙氧水 | 合法藥品大搜索
雙氧水35% | 合法藥品大搜索
雙氧水的白泡泡是死掉的細菌? | 合法藥品大搜索
【碘化鉀顆粒】袪痰劑
藥品名稱:碘化鉀顆粒許可證字號:衛署藥輸字第012428號許可證種類:原料藥適應症:袪痰劑劑型:藥品類別:自用製劑原料主成分略述...
【雙氧水】殺菌消毒
藥品名稱:雙氧水許可證字號:衛署成製字第001940號許可證種類:製 劑適應症:殺菌消毒劑型:藥品類別:成藥主成分略述:HYDROGENP...
【碘化鉀】袪痰藥
藥品名稱:碘化鉀許可證字號:衛部藥輸字第027470號許可證種類:原料藥適應症:袪痰藥劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:申請商...
【"瑞士"抗壞血酸注射液500毫克(維生素C)】維他命C缺乏症之預防及治療
藥品名稱:"瑞士"抗壞血酸注射液500毫克(維生素C)許可證字號:衛署藥製字第018424號許可證種類:製 劑適應症:維他命C缺...
【抗壞血酸(結晶型)】維他命C缺乏症
藥品名稱:抗壞血酸(結晶型)許可證字號:衛署藥輸字第015583號許可證種類:原料藥適應症:維他命C缺乏症劑型:藥品類別:製劑原...
【維生素丙】維生素丙缺乏症
藥品名稱:維生素丙許可證字號:內衛藥輸字第005712號許可證種類:原料藥適應症:維生素丙缺乏症劑型:藥品類別:製劑原料主成分略...
【碘化鉀】袪痰劑
藥品名稱:碘化鉀許可證字號:內衛藥輸字第007544號許可證種類:原料藥適應症:袪痰劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:POTASSI...
【普威隆碘液】手術前皮膚清潔、外傷急救、粘膜如咽炎、喉部扁桃腺炎、香港腳、真菌、細菌性皮膚感染之殺菌、消毒
藥品名稱:普威隆碘液許可證字號:衛署藥製字第016191號許可證種類:製 劑適應症:手術前皮膚清潔、外傷急救、粘膜如咽炎、喉部...
【雙氧水】殺菌消毒劑
藥品名稱:雙氧水許可證字號:內衛成製字第001044號許可證種類:製 劑適應症:殺菌消毒劑劑型:藥品類別:成藥主成分略述:HYDROGE...
【雙氧水】傷口消毒、殺菌
藥品名稱:雙氧水許可證字號:衛署成製字第002964號許可證種類:製 劑適應症:傷口消毒、殺菌劑型:藥品類別:成藥主成分略述:HYD...
【維生素丙錠】壞血症、牙齦出血。
藥品名稱:維生素丙錠許可證字號:衛署藥製字第003491號許可證種類:製 劑適應症:壞血症、牙齦出血。劑型:藥品類別:須經醫師指...
【鄰苯甲基-對-氯酚】殺菌劑、消毒劑
藥品名稱:鄰苯甲基-對-氯酚許可證字號:衛署藥輸字第002382號許可證種類:原料藥適應症:殺菌劑、消毒劑劑型:藥品類別:製劑原...
【雙氧水3%】洗靜、殺菌
藥品名稱:雙氧水3%許可證字號:衛署成製字第002093號許可證種類:製 劑適應症:洗靜、殺菌劑型:藥品類別:成藥主成分略述:HYD...
【過氧化氫35%】氧化劑
藥品名稱:過氧化氫35%許可證字號:衛署藥輸字第012203號許可證種類:原料藥適應症:氧化劑劑型:藥品類別:自用製劑原料主成分...
【丙种維生素(鈉鹽)】壞血病
藥品名稱:丙种維生素(鈉鹽)許可證字號:內衛藥輸字第002742號許可證種類:原料藥適應症:壞血病劑型:藥品類別:製劑原料主成分...