可溶性澱粉 | 合法藥品大搜索

純澱粉是一種白色，無味，無臭的粉末，不溶於冷水或酒精，分子式為(C6H10O5)​n。澱粉因分子內氫鍵捲曲成螺旋結構的不同，可分為直鏈澱粉（糖澱粉）和支鏈 ... Read More

葡萄糖單體間的α（1→4）醣苷鍵，導致直鏈澱粉呈螺旋狀結構，右圖為其分子 ... 改變；因此若使用少量的黃色碘溶液與「純」直鏈澱粉混合，將會產生藍黑色。 Read More

淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D​-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为 ... Read More

碘能夠與澱粉糖螺旋結構內部結合，使吸收光線的波長改變，因此若使用少量的黃色碘溶液與澱粉混合，將會產生藍黑色，不過支鏈澱粉與碘作用產生紅紫色。 Read More

可溶性澱粉是一種白色或類白色粉末，無臭無味，不溶於冷水，在熱水中則可成為透明溶液，冷卻後不結冰，一般用大米、玉米、小米、土豆的澱粉都可製成可溶性 ... Read More

澱粉是葡萄糖的高聚體，在餐飲業又稱芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖階段為麥芽糖，化學式是（C12H22O11），完全水解後得到葡萄糖，化學式 ... Read More

产品介绍: 水溶性淀粉为白色或黄白色粉末，在冷水中即可全溶。常温下100ml水中边加边搅，至少可溶解60g该品。但其粘度较可可溶性淀粉大，若用摇摆机制粒 ... Read More

淀粉溶液; find Sigma-Aldrich-285009 MSDS, related peer-reviewed papers, technical documents, similar products & more at Sigma-Aldrich. Read More

澱粉除食用外，工業上用於制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等，也用於調製印花 ... 當用碘溶液進行檢測時，直鏈澱粉液呈顯藍色，而支鏈澱粉與碘接觸時則變為紅 ... Read More

2020年11月25日 — 你在找的✧GIDI 儀器✧ 葡萄糖溶液10% 500ml 澱粉與糖的測定澱粉含量測試液試藥級實驗用藥品教學試劑就在露天拍賣，立即購買商品搶免運及 ... Read More