醣胺聚醣 | 合法藥品大搜索

醣胺聚醣（英語：Glycosaminoglycan,簡稱為GAGs，舊稱為黏多醣（英語：​mucopolysaccharides））是蛋白聚醣大分子中聚醣部分的總稱。由醣胺的二醣重複 ...

醣胺聚醣（英語：glycosaminoglycan，GAGs），舊稱黏多醣（英語：mucopolysaccharides），是蛋白聚醣大分子中聚醣部分的總稱。由醣胺的二醣重複單位組成，二醣單位中通常有一個是含氨基的醣，另一個常常是醣醛酸，並且醣基的羥基常常被硫酸酯化。醣胺聚醣可分為硫酸軟骨素、硫酸皮膚素、硫酸角質素、透明質酸、肝素及硫酸乙醯肝素等類別。

醣胺聚醣(黏多醣)存在自然界許多物質當中，例如: 動物皮、動物軟骨甚至人體腸胃道或呼吸道表層黏膜就是由醣胺聚醣所組成，而許多食物富含醣胺聚醣，例如:秋葵、山藥、納豆、昆布等等，這些食物就是富含醣胺聚醣而有黏稠感，另外動物韌帶、肌腱、軟骨、骨組織等也含有動物性醣胺聚醣，只是一般常用動物膠原蛋白來統稱，所以豬皮、魚皮、雞皮、雞爪或豬腳等都是含有醣胺聚醣的食物補充來源。

作用: 癌症患者接受放療、化療或標靶藥治療常會出現腸胃道黏膜損傷而引發腹瀉、腹痛或無食慾的副作用，既然腸胃道黏膜由醣胺聚醣所組成，因此癌友有腸胃道損傷時可藉由補充醣胺聚醣來幫助黏膜損傷時修復。