【2021最新】20款葉黃素推薦品牌，專家挑選葉 ... | 合法藥品大搜索

2021年1月4日—專家挑選葉黃素保健食品的7大重點！已不推薦保養眼睛長期使用的：.1.維生素A.是合成視網膜感光色素視紫質的原料 ...

台灣保健食品中，葉黃素聲量已經躍居所有保健食品的第二名（25.3%），顯示國人對於眼睛保健產品的討論度及需求量日益增加。由於葉黃素在眼睛健康上的重要性，加上人體無法自行合成出葉黃素，為了維持視力健康，我們只能夠藉由日常飲食來補充我們所需的葉黃素，才不會出現葉黃素缺乏的情況。

許多研究發現，人體的視網膜有高於其他組織1000倍之多的葉黃素(Lutein)和玉米黃質(Zeaxanthin)等類胡蘿蔔素，顯示葉黃素及玉米黃素對於視力之健康扮演很重要的角色[3]。葉黃素能藉由抗氧化的能力來清除活性氧物質，進而保護黃斑部免受藍光的傷害，幫助延緩黃斑部病變及降低罹患白內障的風險，並且改善眩光的情況及眼睛受光刺激後的狀態[4]。

葉黃素的型態可以粗分為游離型態葉黃素(free lutein)和酯化型葉黃素(lutein ester)兩種，自然界主要以游離型態葉黃素存在[5]。現在市售的葉黃素補充劑也是以游離型與酯化型兩種為主[6]。

此兩種型態在代謝路徑上有些差異，酯化型葉黃素上的酯結構必須先被小腸細胞的脂肪酶水解，才能產生游離型態的葉黃素，被腸上皮細胞吸收，臨床研究也顯示同樣結果，受試者攝取不同劑型的葉黃素，游離型態(12.2毫克)、酯化型態(27毫克)，28天後發現，游離劑型的組別其血中葉黃素的濃度顯著較安慰劑組高出5.2倍，也發現游離型比酯化型血中葉黃素顯著高了17%，結果認為游離葉黃素對於人體的生物利用率更高，進而可以幫助眼睛視力健康[5]。

美國Kemi...