[問題] 昆布過期還能食用嗎? | 合法藥品大搜索
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有一大包北海道日高昆布一月底到期,感覺期限內應該煮不完請問像這種乾貨過期一兩個月還能食用嗎?如何保存比較好?放冰箱或防潮箱有幫助 ...
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作者benedictive (心悅誠服)
看板cookclub
標題[問題] 昆布過期還能食用嗎?
時間Tue Jan 12 18:34:06 2021
有一大包北海道日高昆布一月底到期,感覺期限內應該煮不完 請問像這種乾貨過期一兩個月還能食用嗎? 如何保存比較好? 放冰箱或防潮箱有幫助嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.126.67 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1610447648.A.D1E.html[1]→ esiuol: 那是乾貨,只要沒有發霉就還能食用的。 01/12 19:00
推 inggla: 昆布放10年都可以,只要沒壞都可以用 01/12 21:16
推 KARENPP: 我是將無法在期限內用掉的昆布剪成小段,放在罐子裡,保 01/12 21:45
→ KARENPP: 存於冰箱 01/12 21:45
推 AIR28P: 煮味噌湯很好吃,每天吃我可以! 01/12 22:03
推 ace9999: 白粉和發霉怎麼分?(過期還沒拆封) 01/12 22:42
→ benedictive: 樓上也是我的疑問,怕放到過期發霉看不出來 01/12 23:22
推 spooky914: 白粉會均勻分布,黴菌通常會聚集在某一處(不要太晚發 01/13 01:52
→ spooky914: 現的話) 還有黴菌有時候也呈墨綠色 01/13 01:52
→ gourmand: 如何分辨白粉均勻分佈不是因為整片都長霉呢? 01/13 05:14
→ lovy: 確保沒發霉 過期還是可以食用 我家有過期三四年的 01/13 10:2...
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