想跟減脂內臟脂肪說掰掰！日本代謝名醫：每天喝「兒茶素」就 ... | 合法藥品大搜索

減肥是人類一輩子都得面對的課題，不管性別、年齡都會有因此困擾，如何瘦的健康更是關鍵，日本代謝名醫池谷敏郎年輕時也曾經胖到80公斤過，再美的衣服穿上身，於是他下定決心，澈底消除堆積在腹部的內臟脂肪。其中飲食就是減重中非常重要的關鍵，他指出：「吃對超級食物就能跟內臟脂肪說掰掰。」其中像是兒茶素就能有效刺激脂肪分解與消耗，提高脂肪的代謝功能。

首先出場的減肥幫手是兒茶素，這是一種綠茶特有的植物性多酚。研究顯示，因為兒茶素的酵素能有效刺激脂肪分解與消耗，提高脂肪的代謝功能，消除內臟脂肪。所以，稍微肥滿的人只要每天攝取兒茶素，便能有效降低內臟脂肪。

另外，每天攝取兒茶素540毫克，能幫助我們消耗100卡路里（等於慢跑10分鐘）。其中綠茶與抹茶都有豐富的兒茶素，雖然烏龍茶或紅茶也有，但含量較少；麥茶則完全沒有兒茶素。

近年來，市面上推出不少標榜兒茶素的飲料，都是減肥的不錯選項。我自從開始鍛鍊身體，便非常注意攝取兒茶素。當時的我成功減重後，打算挑戰打造結實健美的體格。我變瘦時，體脂肪是11.7％。雖然跟最初的身材相比，現在顯得苗條許多，不過我希望體脂肪能再降低一些。

各位知道嗎？運動員的體脂肪幾乎都是個位數。可是，體脂肪11.7％已經算很低了，即使我努力健身、注意飲食、充分攝取蛋白質，體脂肪絲毫沒有改變，我沒想到減少1％體脂肪比登天還難。

就在我失去信心，心想：「唉，我最多就是這樣了吧。」時，偶然得知兒茶素的功效，帶著姑且一試的心情，開始攝取兒茶素。首先，我在鍛鍊的時候不再喝水，只喝含有兒茶素的飲料。打高爾夫球時，也準備含有兒茶素的運動飲料。

不過要注意的是，大部分運動飲料含有大量的糖分。不少人將運動飲料當水喝，結果喝出糖尿病[1]。除此之外，運動飲料會讓血糖升高，想減肥的人最好盡量避免。在我喝了一個月的兒茶素飲料以後，體脂肪終於降到10.6％。