腦袋不靈光？吃香蕉補酪氨酸更聰明 | 合法藥品大搜索

2016年2月2日—不能只吃水果！這些食物也能健腦...什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，.可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，.而多巴胺是一種會影響創造性思考的 ...

(圖/shutterstock)

你是否因為工作繁忙，常常覺得腦袋被榨乾，

思考變得遲鈍也提不出好點子呢？

那麼你可以試試看多吃點水果。

國外研究顯示，

許多水果如香蕉因為富含酪氨酸(tyrosine)，

可以幫助提升大腦的思考能力。

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荷蘭萊頓大學(Leiden University)

認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)

做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，

第一種加了酪氨酸，

第二種則加了安慰劑(placebo)，

接著再讓受試者

解決發散性思考和收斂性思考的問題。

實驗結果發現，

喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，

在解答能力上

比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。

科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等

含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物

可以幫助我們思考得更透徹，

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