Pollen 花粉功能介紹@ 藥師丸~久病成良醫:: 痞客邦 | 合法藥品大搜索
2010年8月13日—1.抗衰老,美容顏,活化人體細胞:花粉含有強大的抗氧化因子。·2.減少心血管病和腦血栓病的產生:經科學臨床實驗証明,長期食用花粉可幫助 ...
<Pollen 花粉>
簡介
花粉是植物雄蕊花藥中的粉狀物,每一雄蕊含花柱和花藥,花柱通常呈長柄狀,花粉即生在其頂部,當花粉成熟時,花藥便裂開釋出大量花粉。花粉大小、顏色,隨植物種類而異,小至幾微米,大至上百微米,直徑一般為30~50微米,其顏色由淡白到濃黑,大多為黃色或淡栗色,花粉的表面有各種不規則的溝紋,並有明顯的萌發孔,萌發孔大小、形狀及個數,隨植物種類而異。成熟的花粉由花粉壁和內容物兩大部分組成,內容物包括營養核及生殖核。
花粉的食用和藥用歷史悠久,1760年瑞典植物學家用「Pollen」來為花粉命名,在拉丁文中「Pollen」的原意是「強大、元氣充沛」,而在我國最早的一部藥學論著【神農本草經】則將花粉列焉強身,益壽的良藥,且在春秋戰國時期,宮廷就用花粉製成膏脂用來健身治病及美容。
根據研究分析,花粉中含有高量的蛋白質,其半數是以自由氨基酸的型態存在,是維持生命不可或缺的物質,並能輕易為人體所吸收.花粉中另含有鉀,鈉,鎂,鐵,鈣,鋅,銅及磷等礦物質,及卵磷脂,還有大量的維生素A、C、D、E及B群,包括Bl、B2、B6、泛酸、葉酸、菸鹼酸等。實驗發現花粉中含有大量的天冬氨酸(aspartic acid),是一種已知能刺激腺體,產生體能回復感的氨基酸,研究並顯示它能強化免疫系統、延緩老化、提供情緒上的寧適感、調節腸道活動、改善食慾,並增進體能。
成分
1. 蜂花粉的成分因植物花粉來源不同有很大的差異,一般蜂花粉中的蛋白質含量約佔 24%、醣類 27%、脂肪 5%。
2. 花粉之蛋白質含量相當高,且含有人體必需之胺基酸-尤其是麩胺酸。
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