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2021年3月22日—茶,真的可以當水喝嗎?其實,任何食物都不能過量,茶亦然。如過量飲茶,不獲益,反傷身。醫師建議,一天不要超過 ...
【大家健康 2007.08 文/黃又怡】
炎炎夏日,來杯冰涼的紅茶或綠茶,是讓人感到痛快的事, 但如果每天把飲料店的茶當水猛喝,身體也會大感吃不消!
熱氣蒸騰的夏日,來杯現調的冰茶,涼在口中,火氣也消了大半。城市街頭的連鎖現調茶飲店林立,方便使然,許多上班族一天買上好幾杯都不稀奇,把甜茶當成開水猛灌,還理直氣壯地說:「喝茶減肥又養生,多喝一定沒問題。」
茶,真的可以當水喝嗎? 其實,任何食物都不能過量,茶亦然。如過量飲茶,不獲益,反傷身。醫師建議,一天不要超過600CC為宜,如以市售的包裝茶或現調茶來說,一天一瓶╱杯就足夠。
茶 男女有別
書田診所家醫科主任何一成分析,茶中含有咖啡因,如飲用過量,會影響自律神經和新陳代謝,刺激心臟血管,出現心跳加快、血壓上升、血管收縮等症狀。儘管茶中的咖啡因比咖啡少,依衛生署建議,一天攝取咖啡因不超過300毫克的原則,一天飲茶600CC以上,可能就喝下過多咖啡因了。
此外,喝茶過量會妨害鐵質吸收,甚至引起貧血。他說,曾看過病人罹患缺鐵性貧血而求診,其中一個患者的導因就是「飲茶過量」。因茶成分中的茶多酚,會抓住食物中的鐵質,阻礙身體吸收,所以,吃飯時不適合搭配飲茶,否則會減少30%的身體吸收鐵質能力,長久下來,易導致缺鐵性貧血。
他指出一個有趣的事實──女性天生鐵質偏低,男性恰好相反,有鐵質過多的趨勢,他說,有1/4的女性缺鐵,1/4的男性卻鐵質過量,過多的鐵質,易造成肝、腎功能損傷。
所以,想追求健康,喝茶可是男女有別。他建議,女性應避免在三餐搭配飲茶,最適合喝茶的時間,是午飯後1~2小時的「下午茶」,此時消化已差不多,不影響鐵質吸收,且不至於空腹傷胃。而男性如果血液檢查後,發現自己是鐵質偏高族群,則適合把茶當配飯的飲料,讓茶多酚抓走食物中多餘的鐵質。
綠茶的茶多酚含量高 ...
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