亞硝酸鹽 | 合法藥品大搜索

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亚硝胺[编辑] ... 提示：此条目的主题不是硝胺。 亞硝胺的結構通式。 亞硝胺（英語：Nitrosamine）（不可稱為亞硝酸胺）是一類通式為R1N(–R2)–N=O的胺化合物， ... Read More

化學式, C2H6N2O ... N-亞硝基二甲胺（英語：N-Nitrosodimethylamine, NDMA）​又稱二甲基亞硝胺，是一種半揮發性有機化學品，氣味很弱，易溶於水及醇、醚等 ... Read More

化學式, NO2. 摩爾質量, 46.01 ... 亞硝酸鹽愈硝酸鹽的互相轉化（氧化或還原）取決於含氧量、溫度、酸鹼、細菌等因素而變化。 亞硝酸成的酯 ... 良好外觀。但，長期食用亞硝酸鹽和二級胺作用產生的亞硝胺可能致癌，屬於對人體健康有害的物質。 Read More

其他阴离子 · 亚硝酸铵、高氯酸铵. 其他阳离子 · 硝酸钠、硝酸钾 · 硝酸羟胺. 相关化学品, 一氧化二氮. 若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。 硝酸銨是一種化合物，銨陽離子的硝酸鹽。它的化學式是NH4NO3（簡化為N2H4O​3），是一種 ... Read More

亚硝胺，是强致癌物，是最重要的化学致癌物之一，是四大食品污染物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。在熏腊食品中，含有大量的亚硝胺类物质 ... Read More

N,N-二甲基亚硝胺是一种有机化合物，分子式为C2H6N2O，为黄色液体，可溶于水、乙醇、乙醚、二氯甲烷。可用于制造二甲基肼。由二甲胺与亚硝酸盐在酸性 ... Read More

当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害就会成倍增加。 制备酸或蒸汽处理时重新生成重氮盐. 化学式R2N-NO. 应用用于制造 ... Read More

「隔夜菜反覆加熱可能會致癌？」 「香腸和魷魚一同食用，恐合成人類可能致癌物亞硝胺？」 你也聽過上述的謠言嗎？硝酸 ... Read More

亞硝胺（英語：Nitrosamine）（不可稱為亞硝酸胺）是一類通式為R1N –N=O的胺化合物，其大部分成員都屬強致癌物。 Read More