逆轉肌膚年齡！專家揭「口服膠原蛋白」事實：吃OO皮膚更Q彈 | 合法藥品大搜索

2019年4月19日—點評:一過25歲感覺流失更明顯了......ETtoday健康雲.小中大.老化,抗 ...

▲膠原蛋白真能讓皮膚Ｑ彈、美麗？（圖／達志示意圖）

記者林妤柔／整理報導

隨著年齡增長，女性的膠原蛋白不斷流失，補充膠原蛋白便成為近年最熱門的話題，不管第四台還是網路上都不斷地打廣告。不過相信大家一定疑惑：膠原蛋白真能讓皮膚Q彈、美麗？口服膠原蛋白真的有效嗎？對此，營養師呂孟凡[1]在臉書上[2]表示，膠原蛋白的合成受到許多因素影響，與其花錢補充膠原蛋白，建議先調整好生活作息、多吃蔬果，來減緩皮膚老化。

呂孟凡於內文提到，膠原蛋白與彈力蛋白、玻尿酸是皮膚細胞外基質間的主要成分，根據結構不同，膠原蛋白也分為許多不同的形式：皮膚中主要為第一型及第三型膠原蛋白；軟骨中則是第二型及第三型膠原蛋白。因此除了為愛美女性設計的膠原蛋白之外，也出現強調對關節有保護效果的膠原蛋白產品。

▲抽菸、酒精、壓力都會加速皮膚老化，造成皺紋形成、斑點出現以及皮膚增厚。（圖／免費圖庫pixabay）

呂孟凡說，膠原蛋白流失其實和各種因子相關，包括環境因子如風吹、陽光曝曬、空調、暖氣，或是自然老化，以及加劇老化的外在因子如抽菸、酒精、壓力、睡眠不足等，都會造成皺紋形成、斑點出現以及皮膚增厚。

已經有研究證實在生命的不同階段，膠原蛋白的生成皆不同，皮膚中膠原蛋白種類的分布亦隨年齡改變。年輕的皮膚由80%第一型膠原蛋白及約15%第三型膠原蛋白組成，隨著年齡增長，膠原蛋白的再生每年約減少1.5%；老化的膠原蛋白纖維變得較厚且較短，造成第一型膠原蛋白流失，改變了各種型態的膠原蛋白在皮膚中的比例。

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▲營養師表示，吃了膠原蛋白，不代表臉上皮膚或軟骨中膠原蛋白的合成就必定增加。（圖／Pixabay免費圖庫）

口服膠原蛋白到底有沒有效？呂孟凡表示部分研究看似有效，但機轉不明，尚待更多研究來證實。口服膠原蛋白的確比一般食物的膠原蛋白吸收率高，但主要以雙胜肽或胺基酸的形式吸收進血液循環中，或許可以到達皮膚或關節，但不代表吃了...