吃魚油有助傷口快速復原？選購前這些事不可不知 | 合法藥品大搜索

2020年1月6日—這一項保健食品是近年的大熱門，會成為熱門不是沒有原因的，這是因為魚油所含的Omega-3脂肪酸，被證實能夠抑制身體發炎反應、預防血栓 ...

「你外婆去回診時，聽人家介紹說吃這個保養聽很好，她就買了」「嗯，然後咧？」「結果就是魚油啊！我拿這麼多魚油回去給她吃，她都沒認真吃，結果還買一盒回來，就叫她不要亂買東西了！」以上對話是否很熟悉，對於保健食品的購買，家中長輩總是聽見哪個好就掏出錢包購買，但是卻不知道自己買了什麼、吃進了什麼！

這一項保健食品是近年的大熱門，會成為熱門不是沒有原因的，這是因為魚油所含的Omega-3脂肪酸，被證實能夠抑制身體發炎反應、預防血栓形成、降低三酸甘油脂，有助保護心血管。除此之外，還有活化大腦、預防失智、預防視網膜病變等作用。

所以適量攝取足夠Omega-3脂肪酸，是現在許多在追求健康的人所重視的，因為它能夠讓身體減少發炎反應，就能夠減少疾病的產生。Omega-3脂肪酸有以下 2 種來源：

主要從深海魚，如鮭魚、鯖魚、鮪魚中獲得，是提供人體 DHA 和 EPA 的主要來源。

常見於堅果種子、豆類製品，主要提供人體所需的脂肪酸α – 亞麻油酸。

在去年的「2019年急重症聯合學術年會」上，台大醫院創傷科主治醫師韓吟宜發表了「Omega-3 脂肪酸在創傷恢復的運用」，指出適量的魚油有助創傷病人神經及免疫系統修復。

劉博仁醫生就在個人粉絲專頁[1]上提及，如果是住院期間，希望病情能夠恢復快一點的話，魚油是要補充的營養素之一，他就舉了 2 個案例，其中一個是腦外傷造成腦水腫的患者，經由主治醫師同意後，一天補充 3 公克的魚油[2]，從鼻胃管餵入，再搭配其他營養素，患者腦水腫消退的速度快，並且復原狀況也非常好。

不過用魚...