秋葵水、苦瓜胜肽，保健食品可以降血糖治療糖尿病嗎？ | 合法藥品大搜索

2019年3月29日—既然如此，建議糖友，還是把可能會有效果的保健食品成分，用每日多蔬菜吃進身體，挑選當季大量生產，多種類、多顏色的蔬菜，搭配低醣，適量 ...

《康健》讀者徐先生詢問：幾年前診斷出糖尿病，最近追蹤發現糖化血素飆高到10%（正常應小於7），換醫院醫師更改藥物，加上飲食控制，血糖終於穩定，血壓、膽固醇也降低到正常範圍。徐先生問：「保健食品廠商說紅麴、苦瓜胜肽、硫辛酸還有Q10，對第二型糖尿病空腹有調節血糖作用，真的嗎？」

陳宏麟醫師回覆：

大自然界的確有很多的植物，透過不同機制擁有調整血糖的功效，科學界跟藥界也極力想方設法，希望找出新的調整血糖配方，一旦經過臨床研究通過人體實驗，就會量產上市，不僅嘉惠全球的糖尿病病友，甚且可以獲得諾貝爾奬，或是有無窮的商機，例如現在第一線使用糖尿病藥物Metformin，或者最近很熱門的排糖藥SGLT-2抑制劑，都是從植物提煉來的。所以，嚴格來說，不會有所謂的偏方默默地不為人知。

市面上一些大家常提到可能有療效的植物，大概可以分為2方面：

1.植物本身像秋葵、苦瓜等，主要是含有豐富膳食纖維，跟其它食物混合在一起吃，在腸胃道可以延緩食物的吸收，避免造成餐後血糖突然飆高。

2.目前已經知道有些植物的成分，可以透過特殊機制來幫助血糖穩定，比如有研究發現，苦瓜胜肽有增加胰島素接合到胰島素接受器的能力，幫助穩定血糖。

但我要強調，相同的植物在不同批生產收成，它的成分濃度都不一樣，而且要達到臨床治療效果，要求的份量必須很高很高，目前也僅止於動物研究，正因為如此，所以目前這些植物的提煉品，僅僅只是保健食品，不可以強調療效。

如果有宣稱療效就應是藥品（藥物），必須要受到藥品的規範，意思是「成分要單純，療效要確定，效果可以預期，同時經過重重檢驗」，才能夠核准上市，甚至進入健保給付。