維生素B12 | 合法藥品大搜索
維生素B12(VitaminB12),別名鈷胺素、氰鈷胺、動物蛋白因子、抗惡性貧血維生素...副作用:有些病人對本品有過敏反應,甚至過敏性休克,使用時應注意。
維生素B12(Vitamin B12),別名鈷胺素、氰鈷胺、動物蛋白因子、抗惡性貧血維生素
分子式 :C63H88CoN14O14P
外文名Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon
維生素B12(鈷胺素)結構特徵
谷胺醯和甲基谷氨是B12的兩種輔酶[1]形式。在鈷啉環平面上方鈷離子與5,6-2甲基苯基咪唑[2]的N-3相連,在平面下方與5-脫氧腺苷[3]的C5』相連。一般應用的B12,和鈷離子相連的是CN,稱為氰鈷氨,為綠色結晶。
已知B12是幾種變位酶[4]的輔酶,如催化[5]Glu轉變為甲基Asp的甲基天冬氨酸[6]變位酶、催化甲基丙二醯CoA轉變為琥珀醯[7]CoA的的甲基丙二醯CoA變位酶。B12輔酶也參與甲基及其他一碳單位的轉移反應。
B12不存在於植物中,但魚、蛋、肉、肝中含量豐富,腸道細菌可以合成,故一般情況下不缺乏,但B12是素食者容易缺乏的維生素,也是紅血球生成不可缺少的重要元素,如果嚴重缺乏,將導致惡性貧血[8]!
維生素B12是相當特別的維生素,蔬菜[9]中幾乎完全找不到,只有紫菜[10]及海藻[11]類蘊涵。此外,維生素B12也是唯一含必須礦物質的維生素,因含鈷而呈紅色,又稱紅色維生素,是少數有色的維生素。維生素B12雖屬B群維生素,卻能貯藏在肝臟[12],用盡貯藏量後,經過半年以上才會出現缺乏症状[13]。人體維生素B12需要量極少,只要飲食正常,就不會缺乏。少數吸收不良的人及素食者須特別注意。
【吸收代謝[14]】食物中的維生素B12與蛋白質[15]結合,進入人體消化道[16]內,在胃酸、胃蛋白酶[17]及胰蛋白酶[18]的作用下,維生素B12被釋放,並與胃粘膜細胞[19]分泌的一種糖蛋白[20]內因子[21](IF)結合。維生素B12-IF複合物[22]在迴腸[23]被吸收。維生素B12的貯存量很少,約2~3mg在肝臟。主要從尿排出,部分從膽汁[24]排出...
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