魚油要天天吃？魚油挑選秘訣與吃法，專業藥師告訴你 | 合法藥品大搜索
2018年12月28日—但若選擇50%，則只要服用6粒；若選擇80%則僅需4粒。另外如何保健目的主要是針對大腦或是視神經，配方著重在於DHA，微笑就會建議挑選 ...
【早安健康／廖偉呈藥師】
魚油挑選秘訣大公開
該買哪一個魚油產品？不少民眾在魚油專櫃前佇立許多，猶豫不決。甚至跑了三四家藥局，大家介紹的魚油產品都不相同，到底有沒有一些通則方便民眾挑選魚油呢？本周微笑藥師整理挑選魚油簡單三大原則，希望大家都可以挑對適合自己的產品。
早安溫馨雙12 千元紅包免費送[1] 魚油？多吃魚？ 不少人會問，一定要吃魚油製品，「多吃魚」可以不可以!!!答案絕對是「當然可以」。吃魚不但能攝取到Omega-3不飽和脂肪，還有豐富蛋白質、維生素及礦物質，但怎麼吃及吃多少就是個學問。美國心臟協會建議每週攝取兩次100公克油脂較多的魚，例如深海魚，但擔心寄生蟲問題，故建議煮熟再吃，但在煎、烤及油炸等高溫料理後，Omega-3 油脂容易變質，所以最好用清蒸的方式。再者，現代人不正常的飲食習慣是否能規律每周食用二次足量深海魚，也是個問題。更令人擔憂的是，深海魚肉到底安不安全，重金屬、戴奧辛、多氯聯苯污染？這些都是值得深思熟慮的問題。 魚油功效是什麼？大家都說吃魚油能抗發炎，但到底為什麼呢？Omega-3在平常食物中比較少見，通常富含於亞麻仁子、核桃及芥花油、以及深海魚油。而Omega-6脂肪在食品中相常食見，例如堅果、麥片、肉類等，而大豆油、玉米油等油品。由於現代飲食情況，常導致Omega-6與Omeaga-3的失衡，可能差距到15：1，甚至30：1，而起引身體的慢性發炎，引起不同的慢性疾病。而補充適量Omega-3可以使Omega3/6比例較接近1：1，降低發炎反應的發生。
魚油推薦挑選原則
那如果要選擇魚油製品補充，到底該如何選擇呢？微笑分為以下三大步驟。
一、確認補充魚油的「保健目的」
在購買魚油前，先要搞懂補充魚油的保健目的為何，這樣才能知道該補充多少含量的Omega-3。簡單來說如下所示：
一般保健，每日建議Omega-3...預告訂定「食品原料魚油之使用限制」草案 | 合法藥品大搜索
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．Omega | 合法藥品大搜索
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