亞硝酸鹽+含胺食物=致癌物！揭秘最易致癌的食物搭配(圖 ... | 合法藥品大搜索

2017年3月27日—常見含胺食物還包括柴魚、鯷魚、魷魚乾、章魚、蝦米乾、魷魚絲，或生鮮海產幹貝、鱈魚、魚骨、秋刀魚；以及水果如番茄及香蕉。這些含胺食物 ...

亞硝酸鹽的食物，與含有「胺類食物」一起吃，可能誘發基因突變、癌症等致命危害。（網路圖片） 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。 [1]

含有亞硝酸鹽[2]的食物，與含有「胺類食物」一起吃下肚時，就會在體內形成「亞硝胺」，恐會導致肝臟、呼吸道、消化道等器官病變，嚴重還可能誘發基因突變、癌症等致命危害。 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。 [3]

中國民間「油條加豆漿」很多人喜愛，但這種吃法不利於健康，油條高溫油炸過程中營養素被破壞並產生致癌物[4]質，對人體健康不利，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合油脂量明顯超標。另外，香腸不能配養樂多、菠菜不能配幹貝、帕瑪森起司不能配火腿等...