肝膽排石法引熱議到底有膽結石該怎麼辦? | 合法藥品大搜索
2021年2月18日—飲食西化害膽結石?營養師揭4大原因·高油高飽和脂肪飲食:像是紅肉動物性脂肪攝取過多,或體內膽固醇製造增加。·品質不好的油脂、油炸食物 ...
愛莉莎莎購買相關書籍參考,並在影片中實測肝膽排石法。她解說自己將在斷食的7天內只吃蔬菜和水果,等到排石當天會先吃瀉鹽,她表示,「能讓膽管變大好幾倍,到時會比較容易將結石排出」,還要喝下橄欖油加葡萄柚汁的混合液,之後她跑好幾趟廁所拉肚子,發現排便出現一顆顆綠色的物體,她也驚呼表示,「那個是膽石」。
但被台大兒科醫生兼YouTuber蒼藍鴿拍片打臉,指出愛莉莎莎的做法不只沒什麼用,還可能對身體造成影響:
所謂的斷食,是要在斷食期間不能吃有熱量的食物,但蔬果有熱量,且只吃蔬果也會造成營養素攝取不足。 吃瀉鹽並不能讓膽管變大好幾倍,瀉藥就是瀉藥,吃了只會腹瀉。 喝下大量的油到體內,身體只能吸收一部分,其餘的還是只會造成腹瀉,嚴重甚至會引發急性膽囊炎、膽管炎等。 排出的綠色膽石,其實只是大量橄欖油和葡萄柚汁中的三酸甘油脂、鉀離子在體內產生皂化反應形成的「皂化石」,並不是膽結石。聯新國際醫療、聯新營養總營養師呂美寶[1]則表示,橄欖油是抗發炎好油,葡萄柚或是檸檬汁有維生素C,都是可以幫助膽汁合成,但錯的是混合在一起,並且一口氣大量飲用。
美國梅約醫學中心醫學博士布倫特.鮑爾也指出,儘管橄欖油可以起到瀉藥的作用,但沒證據表明它是治療膽結石的有效方法,並強調這樣並不是沒有風險,過程中可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和腹痛。(推薦閱讀:膽割掉會怎麼樣?喝蘋果汁能排膽結石嗎?[2])
(圖片來源 / 康健資料)
什麼是膽結石? 3成國人有膽結石,4大高危險群要小心膽結石其實是非常普遍的疾病,根據國內統計,國人平均每10人就有3人罹患膽結石。4大高危險族群包括肥胖的人、中年女性、家族遺傳者以及糖尿病患者4大族群。
膽結石是由膽汁中的膽固醇或膽色素濃縮沉澱後形成的結晶,顆粒細碎的稱為「膽沙」,若結晶大到一個完整的顆粒有如酸梅核,則稱為「膽結石」。
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